Rules
Institution londonienne fondée en 1798, réputée pour son gibier, ses huîtres, ses tourtes et ses puddings.
Rules a été fondé en 1798 par Thomas Rule. Le restaurant se présente comme le plus ancien de Londres ; selon Harden's, c'est aussi celui qui a exploité le même site sans interruption le plus longtemps. L'ambiance nostalgique est forte, et la carte fait la part belle au gibier, aux huîtres, aux tourtes et aux puddings, le gibier de saison étant le plus recommandé. Les avis saluent unanimement le cadre et l'histoire, mais la cuisine divise : The Infatuation estime que les plats ne sont pas à la hauteur du théâtre du lieu. Le menu officiel propose des plats principaux à environ 27 à 50 livres. Réservation nécessaire ; tenue correcte exigée (pas de shorts ni de tenues de sport), et les enfants de moins de 10 ans ne sont pas admis après 19h. Situé à Maiden Lane, à Covent Garden.
Horaires
Lundi à jeudi et dimanche 12h-22h (dernière réservation) ; vendredi et samedi 12h-23h30 (dernière commande)
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