Fès el-Bali
فاس البالي
La plus grande cité médiévale sans voitures au monde : près de 10 000 ruelles abritant marchés, ateliers, mosquées et médersas.
Fès el-Bali est la vieille ville fondée en 789 par la dynastie idrisside. Pendant plus de mille ans, elle est restée le centre religieux, intellectuel et artisanal du Maroc, et elle est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1981. La médina s'étend sur les flancs d'une vallée et compte environ 9 000 ruelles sinueuses, inaccessibles aux voitures : les marchandises sont encore transportées à dos d'âne et en charrette à bras. Les deux artères principales, la Talaa Kebira (la grande montée) et la Talaa Seghira (la petite montée), descendent de Bab Bou Jeloud jusqu'aux abords de la mosquée Al-Qarawiyyin. Le long de ces rues, les marchés sont regroupés par métier : la place des dinandiers (Seffarine), les étals d'épices et de fruits secs, les ateliers de tissage, les ateliers de menuiserie, les fours à pain traditionnels, etc. Itinéraire conseillé : entrez par Bab Bou Jeloud, descendez la grande montée en visitant la médersa Bou Inania, la médersa Attarine et la mosquée Al-Qarawiyyin, puis rendez-vous aux tanneries et à la place des dinandiers, et quittez la médina par la place R'cif en prenant un taxi. L'accès à la vieille ville est gratuit. Un guide agréé vous fera gagner une demi-journée et vous évitera bien des détours inutiles. Une carte hors ligne sur téléphone (comme Maps.me) aide à se repérer, mais elle n'est pas toujours précise. Gardez votre sac devant vous et votre appareil photo à portée de main, et demandez toujours la permission avant de photographier habitants et commerçants.
Horaires
Toute la journée (boutiques env. 9h00-19h00, certaines fermées le vendredi)
À voir à proximité
- Place Seffarine
- université Al Quaraouiyine
- Médersa Al-Attarine
- Zaouia de Moulay Idriss II
- Médersa Sahrij
- Tannerie Chouara
- Fondouk al-Najjariyyin
- mosquée Andalous