Gevrey-Chambertin
Village de la côte de Nuits qui compte 9 grands crus ; le Chambertin est, dit-on, le vin préféré de Napoléon. Le château du village propose sur réservation la visite de sa cave voûtée.
Gevrey-Chambertin se trouve à environ 12 km de Dijon. C'est le premier grand village de la route des grands crus, et il compte le plus grand nombre de grands crus de toute la Côte-d'Or. Le Chambertin et le Chambertin-Clos-de-Bèze sont les plus célèbres. Le château de Gevrey, construit au XIIIe siècle par des moines clunisiens, se visite sur rendez-vous, avec sa cave voûtée et une dégustation. De nombreux domaines disposent de salles de dégustation, et il existe aussi des boutiques de vins où l'on peut goûter plusieurs cuvées. On s'y rend depuis Dijon en train régional (environ 15 minutes) ou à vélo sur les petits chemins entre les vignes.
Horaires
Toute la journée (château et domaine viticole sur réservation)
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