Restaurant Spica
Spica
Petite table française dirigée par le chef japonais Takaya Uchida, qui ne propose qu'un seul menu en trois services au gré des saisons ; sélectionnée par le Bib Gourmand Michelin.
Spica a succédé au Café de la Préfecture. Le chef est le Japonais Takaya Uchida, et l'adresse figure dans la sélection Bib Gourmand Michelin 2026. La maison ne propose qu'un seul menu en trois services, qui change souvent selon la saison et le marché, accompagné d'une carte des vins de Bourgogne. Le Michelin cite notamment le chou-fleur à la crème avec calamar et chorizo, et le magret de canard de Dombes aux champignons pleurotes. Le déjeuner revient à environ 28 euros et le dîner à environ 45 euros, un excellent rapport qualité-prix. Le menu étant fixe, signalez vos allergies à l'avance. Selon des retours de clients, la réservation peut exiger une carte bancaire. Le déjeuner n'est servi que du jeudi au samedi.
Horaires
Mardi et mercredi 19 h 30 – 21 h 00 ; jeudi à samedi 12 h 00 – 13 h 00 et 19 h 30 – 21 h 00 ; fermé le dimanche, le lundi et les jours fériés
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