L'Escala
Village de pêcheurs réputé pour ses anchois salés, avec restaurants en bord de mer dans la vieille ville, et accessible à pied depuis le site d'Empúries.
La tradition de saumurage des anchois à L'Escala remonte à la Grèce antique ; c'est aujourd'hui la localité espagnole la plus réputée pour ses anchois. La ville possède un musée de l'anchois et du sel ; de nombreux ateliers permettent d'acheter et de goûter. Le long de la vieille ville, un chemin et de petites criques ; au nord, une plage bordée de pins s'étend jusqu'au site d'Empúries, à environ 30 minutes à pied. Hébergements et restaurants sont nombreux, ce qui en fait une base pour visiter Empúries et les îles Medes.
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