Casamar
Restaurant d'un hôtel familial perché au-dessus de la plage de Llafranc, avec vue sur la mer. Il propose une cuisine méditerranéenne traditionnelle revisitée avec créativité.
Il fait partie de l'hôtel Casamar, établissement familial géré depuis plus de soixante-dix ans et transmis de génération en génération. Il est situé en hauteur, au-dessus de la plage de Llafranc, avec une vue dégagée. Le chef Quim Casellas s'appuie sur la tradition et la cuisine méditerranéenne, enrichies de techniques innovantes et de saveurs locales. La carte comprend une section de paellas aux fruits de mer, ainsi que les menus Punta d'en Blanc et dégustation. Parmi les plats à goûter : asperges blanches et sauce hollandaise, travers de porc maturé, riz soufflé au caviar. Le restaurant figure dans le guide Michelin. Fermé le lundi et le mardi ; réservation conseillée.
Horaires
Du mercredi au dimanche, déjeuner de 13h30 à 15h00 ; dîner de 20h30 à 22h00 les vendredi et samedi ; fermé le lundi et le mardi
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