musée du chocolat de Cologne
Imhoff-Schokoladenmuseum
Bâtiment en forme de bateau sur la pointe du Rheinauhafen, qui retrace toute la chaîne du cacao à la production ; une fontaine de chocolat de trois mètres de haut permet de goûter sur place.
Le musée du chocolat a ouvert en 1993 à la pointe de la presqu'île du port du Rhin, dans l'ancien bâtiment de la douane et dans une nouvelle aile en verre. L'exposition commence par la culture du cacao en Amérique centrale et du Sud, et la manière dont les Mayas et les Aztèques le consommaient. Elle se poursuit par une serre de forêt tropicale, l'histoire du chocolat en Europe, et son emballage et sa publicité. On peut ensuite observer une petite chaîne de production de chocolat. L'attraction la plus populaire est la fontaine de chocolat, haute d'environ 3 mètres, où les employés trempent des gaufrettes dans du chocolat chaud pour les visiteurs. Il est aussi possible de créer sa propre tablette de chocolat à l'« atelier du chocolat ». Le billet coûte environ 15 à 20 euros (tarif plus élevé le week-end, vérifiez le site officiel). La boutique propose des produits Lindt très appréciés en cadeau. Comptez environ 15 minutes à pied depuis la vieille ville le long du Rhin, en passant devant les « maisons-grues » du Rheinauhafen.
Horaires
Tous les jours env. 10h–18h (fermé certains lundis en hiver, selon le site officiel)
À voir à proximité
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