Le Moissonnier Bistro
Bistro français étoilé au Michelin, au décor Art nouveau, animé et compact, ouvert surtout le midi ; une adresse historique de Cologne.
Ancienne maison de cuisine française de Cologne, transformée en bistro après 2023, citée au guide Michelin Allemagne 2026 avec une étoile. Chef : Eric Menchon ; propriétaire : Vincent Moissonnier. Le décor est Art nouveau, les tables sont serrées et l'ambiance animée ; un bar permet de voir la cuisine. Plats classiques : pâté en croûte, tartare de veau, soupe de poisson, huîtres et moules, ainsi que le Plat du Jour, qui change chaque jour, et un menu déjeuner en quatre services. Le service se fait surtout à midi, et le Michelin conseille de réserver tôt. Proche d'Ebertplatz, accessible à pied.
Horaires
Mar–jeu 12h00–16h30, ven 12h00–16h30 et 19h00–00h00, sam 12h00–17h30, fermé le dimanche et le lundi
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