The Heathcock
Pub Bib Gourmand Michelin de Llandaff, qui propose une cuisine britannique de saison du début à la fin, à des prix relativement abordables.
Situé sur Bridge Street, à Llandaff, au nord-ouest de Cardiff, le pub appartient à la même équipe que le Hare & Hounds d'Aberthin et figure au guide Michelin comme Bib Gourmand. Le menu change chaque jour, avec des produits de la vallée de Glamorgan et de Cardiff, et l'on cherche à utiliser la totalité de chaque animal. Plats phares : poitrine de porc confite avec boudin noir maison, cerises et fenouil ; bar entier rôti avec salicorne et moules. Les petites assiettes du bar sont aussi très appréciées, et le rôti du dimanche reçoit souvent des éloges. En 2025, un menu en trois services coûtait environ 30 à 49 livres et un menu en sept services environ 50 livres ; les prix sont à confirmer sur place. Les horaires varient selon les sources, à vérifier avant la visite.
Horaires
Service : mercredi 16h00–20h30 ; jeudi à samedi 12h00–14h00 et 16h00–20h30 ; dimanche 12h00–16h00 (les sources varient, à vérifier sur le site officiel)
À voir à proximité
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- château de Cardiff
- Millennium Stadium
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- hôtel de ville de Cardiff
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