Göreme
Petite ville touristique au cœur de la Cappadoce : les terrasses des hôtels troglodytes, nichés entre les cheminées de fées, font office de « loges privées » pour admirer les montgolfières ; c'est aussi le point de départ de toutes les excursions et des vols en montgolfière.
Göreme est le cœur touristique de la Cappadoce. Le village est construit entre les cheminées de fées et les grottes. Au cours des trente dernières années, la plupart des habitations troglodytes ont été transformées en hôtels, des auberges de jeunesse à quelques dizaines d'euros la nuit aux hôtels de charme à plusieurs centaines d'euros. La plupart des chambres sont creusées dans le tuf, fraîches en été et tempérées en hiver. Le principal atout reste la terrasse sur le toit : dès le matin, sans même sortir, on voit plus d'une centaine de montgolfières s'élever au-dessus du village. Les terrasses des hôtels Sultan Cave Suites, Mithra Cave et autres sont très connues sur les réseaux sociaux (les non-résidents doivent généralement consommer le petit-déjeuner ou payer un droit d'accès). Autour de la gare routière du centre se regroupent les compagnies de montgolfières, les agences d'excursions (circuits rouge, vert et bleu), les loueurs de voitures et de quads. Les restaurants proposent surtout des plats mijotés en poterie, des pides et le petit-déjeuner turc. Le soir, on peut assister à un spectacle de danse des derviches tourneurs (Sema) ou à une soirée turque. À pied depuis le village, on atteint le belvédère du lever et du coucher du soleil au nord (Aydın Kırağı, environ 5 euros, très fréquenté à l'heure des montgolfières et au coucher du soleil), l'entrée du sentier de la vallée des Pigeons au sud, et le musée en plein air à 1,5 km. Depuis les aéroports de Kayseri ou de Nevşehir, un transfert réservé vous conduit directement à votre hôtel en 1 à 1 h 30. Attention : les chambres troglodytes sont humides, avec de nombreuses marches et sans ascenseur ; pour les gros bagages, demandez l'aide de l'hôtel. En haute saison et les matins de vol, les rues sont encombrées : prévoyez du temps pour rejoindre le point de décollage. Le village est à environ 1 100 m d'altitude, et les écarts de température entre le jour et la nuit sont importants.
Horaires
Toute la journée
À voir à proximité
- Musée en plein air de Göreme
- Vallée de l'Amour
- Vallée des Pigeons
- Vallée des Roses
- Château d'Uçhisar
- Çavuşin
- Château d'Ortahisar
- Paşabağ