Gambas

Bar à tapas espagnoles installé dans un conteneur du Wapping Wharf, spécialisé dans les crevettes grillées sur plancha, avec vue sur le Floating Harbour.

Dans l'espace de restauration en conteneurs de Wapping Wharf, au Cargo 2 de Museum Street, Gambas est tenu par la fratrie Eggleton, qui exploite aussi Root, restaurant végétal voisin. Spécialité de la plancha : crevettes à l'ail et à l'huile pimentée (pil pil) et crevettes rouges sauvages. On trouve aussi tortilla espagnole, jambon ibérique, croquettes, sardines grillées sur plancha et crème catalane. Vue sur le port de Bristol, ambiance détendue, idéal pour un verre. Environ 30 à 45 £ par personne ; réservez le week-end. À environ 10 minutes à pied du centre-ville, près du musée M Shed.

Horaires

tous les jours, déjeuner et dîner (horaires à confirmer sur le site officiel)

Vue sur le port · Cuisine espagnole · Wapping Wharf

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