Bristol
Plus grande ville du sud-ouest de l'Angleterre, patrie des graffitis de Banksy, avec le pont suspendu de Clifton et les quais du Floating Harbour ; Bath et les Cotswolds à proximité.
Bristol est la plus grande ville du sud-ouest de l'Angleterre, avec environ 470 000 habitants ; elle se trouve dans le cours inférieur de l'Avon, à environ 190 km de Londres. Grand port britannique dès le Moyen Âge, elle a prospéré aux XVIIe et XVIIIe siècles grâce au commerce atlantique (y compris la traite négrière) ; au XIXe siècle, l'ingénieur Brunel y a laissé le pont suspendu de Clifton et le vapeur SS Great Britain, et au XXe siècle la ville est devenue le lieu de fabrication du Concorde. Aujourd'hui, c'est une célèbre ville universitaire et une capitale de la création : les graffitis de rue de Banksy, l'animation d'Aardman et la musique du « Bristol Sound » y sont nés. La visite se divise en trois parties : d'abord la vieille ville et les quais du Floating Harbour, où le marché Saint-Nicolas, la cathédrale de Bristol, le M Shed, Wapping Wharf et le SS Great Britain sont tous à distance de marche, le plus pratique étant de les relier par les bacs du port ; ensuite, de Park Street à Clifton, avec ses musées, le Wills Memorial Building, la Cabot Tower et le « Well Hung Lover » de Banksy, et au sommet de la colline le village de Clifton, le pont suspendu et l'observatoire, le meilleur de la ville ; enfin, au nord, le quartier de Stokes Croft, pour ses graffitis et sa vie nocturne. En périphérie, on peut aller à Ashton Court, à Aerospace Bristol pour voir le Concorde, ou faire une excursion d'une demi-journée à Tyntesfield, à la jetée de Clevedon et à Weston-super-Mare ; Bath (environ 20 km, 15 minutes de train), les Cotswolds et les gorges de Cheddar partent aussi souvent d'ici (voir aussi la destination « Bath et les Cotswolds »). Le climat est doux et pluvieux ; la meilleure période va de mai à septembre, avec les moments les plus animés début août pour l'International Balloon Fiesta d'Ashton Court et en juillet pour le Harbour Festival. Accès : depuis Londres Paddington, comptez environ 1 h 40 en train GWR jusqu'à Temple Meads ; l'aéroport de Bristol a des liaisons européennes, et la correspondance via Londres Heathrow est aussi pratique. La ville est vallonnée, mais la marche, le bus et le bac suffisent. Séjour conseillé : 2 jours, 3 à 4 jours avec Bath. À noter : dans les quartiers animés la nuit comme Stokes Croft, soyez prudent tard le soir ; de nombreux musées populaires sont gratuits mais fermés le lundi.
Sites incontournables
- pont suspendu de Clifton – Pont suspendu conçu par Brunel et achevé en 1864, qui enjambe les gorges de l'Avon, profondes de 75 mètres : il est le symbole de Bristol.
- Great Britain – Paquebot à coque de fer et hélice conçu par Brunel et lancé en 1843. Vous pouvez monter à bord et descendre, depuis la « mer de verre », vo…
- Port flottant de Bristol – Quai du port flottant, ancien port à marées transformé : des entrepôts reconvertis en musées, restaurants et bars s'alignent le long de l'e…
- Well Hung Lover – Œuvre emblématique de Banksy sur le mur sous Park Street : un homme nu, suspendu à l'extérieur d'une fenêtre pour se cacher. C'est le point…
- M Shed – Musée urbain gratuit installé dans un ancien entrepôt portuaire, qui retrace l'histoire des habitants de Bristol, du port et de la traite n…
- Cathédrale de Bristol – Ancienne abbaye augustinienne fondée en 1140, dont le chœur adopte la rare structure en « église-halle » ; entrée gratuite.
- Tour Cabot – Tour en grès rouge au sommet de Brandon Hill, dans le centre-ville ; l'ascension est gratuite et offre une vue à 360° sur le port et la vil…
- Marché Saint-Nicolas – Marché couvert et en plein air installé dans l'ancienne Bourse de 1743, au cœur du vieux centre ; les stands de street food et les antiquai…
- Stokes Croft – Quartier alternatif couvert de graffitis, qui abrite la première œuvre de Banksy, « Mild Mild West », ainsi que des cafés indépendants, des…
- We The Curious – Centre de découverte scientifique interactif à côté de la place du Millénaire, avec des centaines d'expériences à manipuler et un planétari…
- Musée et galerie d'art de Bristol – Musée et galerie d'art gratuits en haut de Park Street, avec fossiles de dinosaures, salle égyptienne, porcelaines orientales et les œuvres…
- Wills Memorial Building – Tour néogothique de 68 m au bout de Park Street, emblème de l'université de Bristol et l'un des bâtiments les plus visibles de la silhouett…
- Église St Mary Redcliffe – Église gothique que la reine Élisabeth Ire aurait qualifiée de « plus belle église paroissiale d'Angleterre » ; sa flèche atteint 89 m, et…
- Observatoire de Clifton – Ancienne tour de moulin sur la colline près du pont suspendu, qui abrite une camera obscura de l'époque victorienne ; un tunnel mène à la p…
- Clifton Village – Quartier résidentiel huppé de style géorgien, avec le Royal York Crescent et de nombreuses boutiques, cafés et pubs ; le pont suspendu est…
- Wapping Wharf – Quartier de restauration indépendant aménagé dans des conteneurs de fret à côté du M Shed : fruits de mer, barbecue, café et bières artisan…
- Aerospace Bristol – Musée aéronautique installé dans l'ancien aérodrome de Filton, où l'on peut monter à bord du Concorde qui a effectué son dernier vol ; un a…
- Domaine d'Ashton Court – Grand domaine de prairies, de forêts et de cerfs à l'ouest de la ville, où se tient chaque année en août le festival international de montg…
- Leigh Woods – Ancienne forêt sur la rive ouest des gorges d'Avon, gérée par le National Trust, avec des sentiers menant à des belvédères sur la gorge et…
- Bristol Zoo Project – Grand parc animalier au nord de la ville : l'ancien zoo de Clifton y a été transféré en 2022, avec gorilles, lions, loups et un enclos d'ou…
- Domaine de Blaise Castle – Domaine paysager du XVIIIe siècle au nord de la ville, en accès libre, avec un faux château, des sentiers forestiers dans un ravin et une d…
- Bristol Old Vic – Ouvert en 1766, c'est le plus ancien théâtre encore en activité dans le monde anglophone, dont la salle en fer à cheval de l'époque géorgie…
- Cabot Circus – Grand centre commercial à ciel ouvert au cœur de la ville, sous une verrière : grands magasins, enseignes de prêt-à-porter, restaurants et…
- Tyntesfield – Manoir victorien de style néogothique à environ 10 km au sud-ouest du centre-ville, géré par le National Trust, avec demeure, chapelle et j…
- Dyrham Park – Manoir de style baroque et ancien parc à daims, géré par le National Trust, souvent utilisé comme décor de films en costumes.
- Jetée de Clevedon – Jetée victorienne en fonte de 1869, que le poète John Betjeman a saluée comme « la plus belle jetée d'Angleterre ».
- Weston-super-Mare – Station balnéaire traditionnelle anglaise à environ 30 km au sud-ouest de Bristol, réputée pour sa longue plage, son grand ponton et ses pr…
Où manger
- Wilson's – Restaurant une étoile Michelin et étoile verte à Redland, produits issus du potager maison, table de référence incontou…
- Dongnae Korean BBQ – Restaurant de barbecue coréen de l'équipe Bokman, classé 12e des National Restaurant Awards 2026, le mieux placé de Bri…
- Hart's Bakery – Boulangerie artisanale nichée dans une arche ferroviaire sous la gare de Temple Meads, célèbre pour ses rouleaux à la s…
- Gambas – Bar à tapas espagnoles installé dans un conteneur du Wapping Wharf, spécialisé dans les crevettes grillées sur plancha…
- COR – Restaurant de petites assiettes méditerranéennes sur North Street, à Bedminster, recommandé par le Bib Gourmand Micheli…
- Noah's Seafood – Restaurant de fruits de mer familial sous un pont près de l'écluse de Cumberland Basin, poissons pêchés chaque jour au…