Chongqing

Ville des montagnes et des fleuves, étonnamment tridimensionnelle, célèbre pour son hotpot et ses vues nocturnes ; le karst de Wulong et les bourgs anciens du sud-est méritent une visite approfondie.

Chongqing est une municipalité du Sud-Ouest relevant directement du pouvoir central, au confluent du cours supérieur du Yangzi Jiang et du Jialing ; son relief est dominé par les montagnes et les collines, et la ville, bâtie à flanc de coteau, se déploie en couches. Le centre est connu pour la grotte de Hongya, le monument de Jiefangbei, le métro aérien qui traverse un immeuble et la vue nocturne des deux fleuves ; le hotpot et les nouilles xiaomian sont célèbres dans tout le pays. Les trois ponts naturels de Tiansheng à Wulong et le mont Xiannü sont inscrits au patrimoine mondial naturel ; le mont Jinfo à Nanchuan, le « Chaudron du Dragon » à Yunyang et la zone du réservoir des Trois Gorges à Wanzhou offrent des paysages de montagnes et de gorges. Gongtan à Youyang et le bourg ancien de Zhuoshui à Qianjiang ont une forte identité tujia, et Rongchang est connue pour sa toile de ramie et sa poterie. Le printemps et l'automne sont les meilleures saisons ; l'été est torride. L'aéroport de Chongqing Jiangbei et le pôle ferroviaire à grande vitesse sont les principales portes d'entrée.

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