Región Sur de Brasil

El sur templado de Brasil, con las cataratas del Iguazú, la isla de Florianópolis, pueblos serranos de colonos alemanes e italianos y el gran cañón.

Alcance: según la división en cinco regiones del IBGE, el Sur incluye los estados de Paraná, Santa Catarina y Rio Grande do Sul. Es la única zona de Brasil con clima predominantemente templado y una fuerte herencia de colonos alemanes e italianos. Puntos principales: en el extremo oeste de Paraná, las cataratas del Iguazú pueden admirarse desde el lado brasileño, con una vista panorámica del conjunto. También se puede visitar el parque de aves y la represa de Itaipú. La capital, Curitiba, destaca por su planificación urbana y su jardín botánico, y en tren turístico se atraviesa la selva atlántica de la costa hasta llegar a Morretes. Santa Catarina tiene Florianópolis, una ciudad insular con más de cuarenta playas, cuyos temas son el surf, las lagunas y el marisco. Cerca, Blumenau celebra cada octubre su Fiesta de la Cerveza. En la sierra de Rio Grande do Sul, Gramado y Canela son pueblos de cabañas de estilo europeo con chocolate y celebraciones de invierno. El Vale dos Vinhedos, en Bento Gonçalves, produce el mejor vino de Brasil. El Parque Nacional de Aparados da Serra tiene el espectacular cañón de Itaimbezinho, con acantilados impresionantes. La capital, Porto Alegre, es el centro de la cultura gaucha del churrasco y el mate. Itinerario clásico: dos días en Iguazú, uno o dos días en Curitiba, tres días en Florianópolis y tres o cuatro días entre Gramado y el cañón, unos diez días en total. La región se recorre sobre todo con vuelos nacionales y en coche propio. Advertencias: las carreteras de montaña tienen muchas curvas y niebla, así que conduzca con precaución. En invierno hace mucho más frío que en el resto de Brasil, por lo que conviene llevar ropa de abrigo.

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