Bento Gonçalves
Capital del vino de Brasil: el Valle de las Viñas reúne bodegas en fila, se puede viajar en tren de vapor y caminar por el Camino de Piedra, con el ambiente de los pueblos de inmigrantes italianos.
Bento Gonçalves se encuentra en las colinas altas del noreste del estado brasileño de Rio Grande do Sul (Serra Gaúcha), a unos 120 km de Porto Alegre, la capital del estado. Fue colonizada a finales del siglo XIX por inmigrantes del norte de Italia y se la conoce como la «capital del vino de Brasil», ya que buena parte del vino de calidad y de los espumosos del país se produce en los alrededores. Las actividades principales se dividen en tres partes: al oeste, el Valle de las Viñas, a lo largo de la carretera RS-444, con bodegas en fila donde se puede catar vino y comer en lugares como Miolo y Valduga; al este, el Camino de Piedra, que conserva las antiguas casas de piedra y los talleres familiares de los inmigrantes; y el tren de vapor que pasa por Garibaldi hasta Carlos Barbosa, con música y canciones italianas a bordo. En el centro de la ciudad hay una puerta con forma de barril de vino y la bodega Aurora, cuya visita es gratuita; un poco más lejos se pueden visitar el Viaducto 13 y el Santuario de Nuestra Señora de Caravaggio. De enero a marzo, durante la temporada de vendimia, el ambiente es más animado; en otoño los viñedos se vuelven amarillos, y en invierno (de junio a agosto) puede haber heladas, ideales para tomar vino junto a la chimenea. Desde el aeropuerto de Porto Alegre se llega en coche de alquiler o en autobús en unas 2 horas; Gramado queda a unas 1,5 horas en coche hacia el este. Se recomienda quedarse 2-3 días; no se debe conducir después de beber, y se puede contratar una excursión de un día o un coche con chófer. En mayo de 2024 las inundaciones afectaron a algunas carreteras y al servicio de tren, así que conviene confirmar antes de viajar.
Lugares destacados
- Vale dos Vinhedos – Primera denominación de origen vitivinícola de Brasil, con bodegas repartidas por colinas. Es la ruta de cata más popular del estado de Rio…
- Maria Fumaça Train (Trem do Vinho) – Recorre la región vinícola en un tren de vapor retro. A bordo hay canciones y bailes de descendientes de inmigrantes italianos y degustació…
- Caminhos de Pedra – Ruta rural que conserva casas de piedra y de madera de inmigrantes italianos del siglo XIX. Se puede entrar en granjas para ver el tejido…
- Miolo Winery – Una de las mayores bodegas del Valle de los Viñedos, con visitas guiadas por los viñedos, bodega subterránea y catas; su jardín de vino es…
- Casa Valduga – Bodega familiar famosa por sus espumosos elaborados con el método tradicional; su bodega subterránea, su restaurante italiano y su hotel de…
- Vinícola Aurora – La mayor cooperativa vinícola de Brasil, en pleno centro de la ciudad; ofrece visitas guiadas gratuitas por enormes toneles y bodegas subte…
- Vinícola Salton – Histórica bodega fundada en 1910, con una gran bodega moderna en el barrio de Tuiuti, en el norte de la ciudad, y visitas a su producción d…
- Pipa Pórtico – Puerta de entrada a la ciudad con forma de enorme barrica de vino, el monumento más famoso de la «capital del vino» para hacerse fotos.
- Garibaldi – La «capital brasileña del espumoso», con calles antiguas de inmigrantes italianos y una estación de tren histórica; aquí se concentran bode…
- Viaduto 13 – Viaducto ferroviario que cruza el valle del río Antas, con unos 143 metros de altura y uno de los puentes de ferrocarril más altos de Sudam…
- Sanctuary of Our Lady of Caravaggio – Uno de los santuarios católicos más importantes de Rio Grande do Sul, con una gran basílica de estilo italiano y su campanario en las monta…
Dónde comer
- Nona Lúdia – Menú colonial italiano en una casa de piedra de 1880 en la ruta Caminhos de Pedra, con muchas reseñas
- Casa di Paolo – Galeteria local de renombre con el famoso galeto al primo canto, junto a la puerta en forma de barril de la entrada de…
- Caldeira Restaurante – Restaurante muy popular para cenar en la Ciudad Alta, con jarrete de ternera guisado en salsa roja y hierbas, muy aclam…