Curitiba

Capital ecológica de Brasil, famosa por su autobús rápido y sus parques: además del jardín botánico con invernadero, el teatro de ópera de acero y el Museo del Ojo de Niemeyer, se puede tomar el Serra Verde Express para cruzar la Mata Atlántica hasta Morretes.

Curitiba es la capital del estado de Paraná, en el sur de Brasil. Se sitúa en una meseta a unos 930 m de altitud y tiene unos 1,8 millones de habitantes. Es conocida por su sistema de autobuses de tránsito rápido, implantado desde los años setenta, por sus amplias zonas verdes por habitante y por su programa de reciclaje, por lo que se la llama con frecuencia «la capital ecológica de Brasil». La ciudad fue construida en buena parte por inmigrantes alemanes, italianos, polacos, ucranianos y japoneses, y muchos parques están dedicados a la memoria de estas comunidades. El clima es subtropical de altura, y Curitiba es una de las capitales estatales más frías del país. En invierno (de junio a agosto) las temperaturas de madrugada y al atardecer suelen estar por debajo de 10 °C, con heladas ocasionales. En verano (de diciembre a febrero) hace calor y hay tormentas frecuentes. Los meses de marzo a mayo y de septiembre a noviembre son los más agradables.

La visita se divide en tres zonas. La primera es el centro histórico: la plaza de la Orden, la calle de las Flores, la catedral y el Palacio de la Libertad. La segunda son los parques del norte y el oeste: el Jardín Botánico, la Ópera de Arame, el Parque Tanguá, el Bosque Alemán, el Museo Oscar Niemeyer, el Parque Barigui y el barrio italiano de Santa Felicidade. La tercera es la clásica excursión de un día hacia la sierra costera del este: el Serra Verde Express cruza la Mata Atlántica por la línea ferroviaria de 1885 hasta el pueblo colonial de Morretes, y el regreso se hace por el Camino de la Graciosa. Hacia el oeste, a unos 80 km, están las formaciones de arenisca de Vila Velha.

El Aeropuerto Internacional Afonso Pena (CWB) está a unos 18 km al sureste de la ciudad y tiene vuelos frecuentes a São Paulo, Río de Janeiro y otras ciudades. Desde São Paulo se llega en autobús en unas 6 horas. En la ciudad se recomienda el autobús turístico de dos pisos (Linha Turismo), con un circuito que conecta más de 20 atracciones y permite subir y bajar en 4 paradas. También se puede probar el icónico autobús rápido, con sus estaciones tubulares. Se recomienda una estancia de 3 días: uno para el centro histórico y el mercado dominical, otro para los parques y los museos, y otro para el Serra Verde Express. Atención: el Serra Verde Express requiere reserva anticipada, algunos museos cierran los lunes y de noche el centro está poco concurrido, por lo que es más seguro desplazarse en taxi.

Lugares destacados

• Jardín Botánico de Curitiba – Famoso por su invernadero de hierro y cristal al estilo del Palacio de Cristal y sus parterres geométricos al estilo francés, es un símbolo…
• Ópera de Arame – Teatro construido con tubos de acero y un techo transparente sobre el lago de una antigua cantera abandonada. Está rodeado de cascadas y bo…
• Museo Oscar Niemeyer – Museo del Ojo, obra del maestro de la arquitectura brasileña Oscar Niemeyer. Su sala en forma de gran ojo suspendido es uno de los mayores…
• Serra Verde Express – Atraviesa la Mata Atlántica de la sierra costera por el ferrocarril de Curitiba a Paranaguá, inaugurado en 1885. Es el tren turístico más f…
• Parque Tanguá – Parque reconvertido de dos canteras abandonadas; bajo el mirador hay una cascada artificial, un túnel y un lago, y es uno de los lugares má…
• Parque Barigui – El parque lacustre urbano más popular de Curitiba, con capibaras pastando en el sendero de la orilla del lago.
• Bosque Alemán – Parque forestal en homenaje a los inmigrantes alemanes, con una capilla de madera, un sendero inspirado en Hansel y Gretel y una torre de l…
• Bosque del Papa – Bosque en memoria de la visita del papa Juan Pablo II, con cabañas de madera de los inmigrantes polacos y junto al Museo Oscar Niemeyer.
• Parque Tingui – Parque alargado a lo largo del río, donde la réplica de la iglesia de madera ucraniana y la exposición de huevos pintados reflejan la cultu…
• Largo da Ordem – Centro histórico mejor conservado de Curitiba, con casas coloniales de colores, la iglesia más antigua de la ciudad y un mercado de artesan…
• Calle XV de Noviembre – Primera calle peatonal de Brasil, inaugurada en 1972, flanqueada de macetas, edificios antiguos y cafeterías; es el eje principal del centr…
• Torre Panorámica de Curitiba – Mirador en una antigua torre de telecomunicaciones de unos 110 metros de altura, con vistas de 360 grados sobre Curitiba y su cinturón de p…
• Universidad Libre del Medio Ambiente – Torre en espiral construida con troncos de eucalipto reciclados junto a una antigua cantera, desde cuya cima se contempla el bosque. Es el…
• Santa Felicidade – Zona gastronómica fundada en 1878 por inmigrantes italianos, con grandes restaurantes de cocina italiana, bodegas y tiendas de artesanía.
• Mercado Municipal de Curitiba – Mercado tradicional abierto en 1958, con la primera zona de productos orgánicos de Brasil, donde se pueden probar tentempiés locales y prod…
• Catedral de Curitiba – Catedral neogótica de dos torres en la plaza Tiradentes, el punto cero de la ciudad, y punto de partida de la ruta peatonal por el casco an…
• Paseo Público – El parque más antiguo de Curitiba, inaugurado en 1886, con una entrada de hierro forjado inspirada en el cementerio de Montmartre de París…
• Paço da Liberdade – Antiguo ayuntamiento de estilo Art Nouveau terminado en 1916, hoy centro cultural del Sesc, con exposiciones y espectáculos gratuitos duran…
• Parque São Lourenço – Parque junto a un lago, construido sobre una antigua fábrica de cola, con una noria de madera y un centro creativo; es un lugar de ocio par…
• Museo Paranaense – Fundado en 1876, es el tercer museo más antiguo de Brasil y alberga piezas arqueológicas, indígenas e históricas sobre la migración en el e…
• Plaza de Japón – Pequeña plaza-jardín en homenaje a los inmigrantes japoneses, con una casa de té, estanques de koi y cerezos que florecen al final del invi…
• Museo Egipcio y Rosacruz – Pequeño museo de temática egipcia con una momia auténtica, en un edificio inspirado en un templo del antiguo Egipto; es una colección poco…
• Morretes – Pueblo colonial al pie de la Serra do Mar, final del bus rápido de la Línea Verde, famoso por sus casas antiguas junto al río y por el barr…
• Carretera de la Graciosa – Antigua carretera empedrada terminada en 1873, que atraviesa la Mata Atlántica de la Serra do Mar, con varios miradores y áreas de descanso.
• Antonina – Pueblo portuario colonial dentro de la bahía de Paranaguá, con casas antiguas de colores e iglesia portuaria, que suele visitarse junto con…
• Parque Estatal de Vila Velha – Parque estatal a unos 80 kilómetros de Curitiba, con formaciones de arenisca esculpidas por el viento y la lluvia, como la «Copa» (Taça), a…

Dónde comer

• Manu – Restaurante de menú degustación de la chef Manu Buffara, elegida mejor chef mujer de Latinoamérica en la lista de los 5…
• Madalosso – Emblema del barrio de inmigrantes italianos de Santa Felicidade; desde 1963 sirve platos italianos en rodízio y se cons…
• Bar do Alemão – Cervecería alemana fundada en 1979 en el Largo da Ordem, en el casco antiguo; el «submarino» y la carne de onça son sím…
• Confeitaria das Famílias – Pastelería centenaria fundada en 1945, cuna de la torta Martha Rocha, ubicada en la calle peatonal de las Flores.
• Ichigo Ichie – Restaurante japonés de alta gama dirigido por el chef Regis Shiguematsu, especializado en omakase e incluido en los 100…
• Feér Trattoria – Trattoria italiana dirigida por el chef Lênin Palhano, con pastas hechas a mano, incluida en los 100 mejores restaurant…

Itinerarios

• Curitiba, valle de herencia alemana e isla de Florianópolis: 8 días – De la ciudad ecológica, bajando en tren, y luego hacia el sur por pueblos de herencia alemana hasta Florianópolis, entr…
• Sur de Brasil: de las cataratas a los cañones en 14 días – Desde Iguazú hacia el sur, por Curitiba, el valle de herencia alemana, la isla, la meseta y los cañones, hasta los pueb…