Blue Water Café
Blue Water Cafe
Restaurante de mariscos de referencia en Yaletown, premiado en 2026 con la plata al mejor restaurante de mariscos según Vancouver Magazine; su torre de mariscos y el bacalao negro son lo más famoso.
Restaurante de mariscos en Yaletown, dirigido por el chef ejecutivo Frank Pabst. Lleva más de veinticinco años abierto y en 2026 recibió la plata al mejor restaurante de mariscos de la revista Vancouver Magazine. La publicación destaca su torre de mariscos y el bacalao negro de Haida Gwaii, que se deshace en la boca. La barra de ostras ofrece ostras variables y rollitos de cangrejo Dungeness. Cada febrero presenta el menú «Unsung Heroes», dedicado a mariscos poco conocidos. Para cenar se recomienda reservar a través de OpenTable; según los comensales, cuesta unos 90-100 CAD por persona, de precio alto. Se llega a pie en pocos minutos desde la estación Yaletown–Roundhouse del tren ligero.
Horario
Bar todos los días desde las 16:30; cena de domingo a jueves desde las 17:00, viernes y sábado desde las 16:30, hasta aprox. las 22:30-23:30 (varía según la plataforma)
Lugares cercanos
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