Bratwursthäusle San Sebaldo
Bratwursthäusle
Viejo local de salchichas junto a la iglesia de San Sebaldo; sus salchichas de Núremberg, finas como un dedo, se asan al fuego de haya y es de las más recomendadas del casco antiguo.
Situado en Rathausplatz 1, junto a la iglesia de San Sebaldo. Su especialidad son las salchichas asadas de Núremberg, elaboradas en la carnicería propia y asadas al fuego de haya, que les da un aroma ahumado. Se piden en raciones de 6, 8, 10 o 12 unidades y se acompañan con ensalada de patata, chucrut o rábano picante. También ofrecen las «salchichas ácidas», cocidas en caldo de cebolla y vinagre. En temporada cálida hay terraza; el interior es pequeño y acogedor, y en horas punta suele haber cola, así que conviene reservar por teléfono. La ración de 6 con guarnición cuesta unos 12 €. Desde la iglesia de San Lorenzo (Lorenzkirche) o el Ayuntamiento (Rathaus) se llega a pie en pocos minutos.
Horario
Lunes a sábado 11:00–22:00; domingo 11:00–20:00 (según la web oficial)
Lugares cercanos
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- Christkindlesmarkt de Núremberg
- iglesia de Nuestra Señora
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