Bratwursthäusle
Bratwursthäusle / Bratwurst Röslein
Antigua tienda de salchichas cerca de la plaza del ayuntamiento, donde se asan salchichas de Núremberg del tamaño de un dedo sobre brasas de haya, con chucrut y ensalada de patata.
Las salchichas de Núremberg están protegidas por la indicación geográfica de la UE; miden unos 7 a 9 cm y tradicionalmente se sirven de 6, 8 o 12 unidades, o como “tres en un panecillo” (Drei im Weggla). El Bratwursthäusle, junto a la iglesia de San Sebaldo, es famoso por asarlas en vivo sobre brasas, y cerca está el Bratwurst Röslein, que se presenta como el restaurante de salchichas más grande de la ciudad. El precio medio ronda los 15 euros por persona, y a la hora de comer suele haber cola.
Horario
Aprox. 11:00–22:00
Lugares cercanos
- Iglesia de San Sebaldo
- Mazmorras Lochgefängnisse
- Hauptmarkt y Schöner Brunnen
- Christkindlesmarkt de Núremberg
- iglesia de Nuestra Señora
- Museo del Juguete de Núremberg
- Bodegas excavadas en la roca
- Castillo de Núremberg