Bodega Salentein
Bodega de gran altitud en el Valle de Uco, con una cava en forma de cruz que parece un santuario del vino, un centro de arte contemporáneo y una pequeña capilla.
La bodega Salentein se encuentra en Tupungato, en el Valle de Uco, a unos 1200 metros de altitud. Fue fundada por inversores neerlandeses y es una de las primeras grandes bodegas modernas del valle. Su edificio de cava tiene forma de cruz, y la cava circular central, con música e iluminación, crea un ambiente solemne. En el complejo, el centro de arte Killka exhibe obras de artistas argentinos y neerlandeses; también hay una pequeña capilla y una posada. La visita incluye guía y cata, y el restaurante ofrece almuerzos; se recomienda reservar con antelación. Puede combinarse con otras bodegas del Valle de Uco en la misma jornada, y se encuentra a unos 1,5 horas en coche del centro de Mendoza.
Horario
Todos los días (con reserva previa; consultar la web oficial)
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