Ta' Rikardu
Restaurante familiar dentro de la Ciudadela de Victoria, en Gozo, famoso por su tabla de quesos caseros y sus raviolis de queso.
Situado en el n.º 4 de Triq il-Fosos, dentro de la Ciudadela de Victoria en Gozo, es un pequeño restaurante tradicional de gestión familiar. El propietario elabora sus propios quesos, su pan y sus raviolis de queso. Los platos estrella son los raviolis de queso hechos a mano con salsa de tomate y la tabla gozitana, que incluye queso local con pimienta, alcaparras, cebolla y tomate seco, además de conejo y cabrito. Una escalera de caracol de piedra lleva a la terraza, con vistas a la isla. Abre sobre todo de día y tiene pocas mesas, así que conviene llegar temprano. La tabla cuesta unos 10–18 € y para llegar hay que caminar dentro de la ciudadela.
Horario
Abre principalmente de día, aprox. 11:00–18:30 (las fuentes varían ligeramente)
Lugares cercanos
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- Ġgantija
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- Bahía de Ramla
- Azure Window
- Laguna Azul de Comino
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