Spring Pavilion (Quanketing)
泉客厅Spring Pavilion中餐厅
Restaurante con una estrella Black Pearl en los pisos 58 a 60 del Greenland Puli Center, con vistas a la ciudad de los manantiales; cocina de Shandong refinada con influencia occidental.
Quanketing ocupa los pisos 58 a 60 del edificio principal del Greenland Puli Center de Jinan, desarrollado por Greenland Group y Kairui Group. En 2026 recibió una estrella en la guía Black Pearl (Heizhenzhu) y lleva varios años en ella. Sus platos estrella son el pepino de mar a la cebolla, la carpa dorada agridulce del Río Amarillo con cebolla de Zhangqiu, el postre creativo shishi ruyi y la carne de res M9 con veteado de nieve, con nabo tipo pulgar, sazonada con sal marina y pimienta negra, y salteada con ajo y romero. Los salones privados llevan nombres de manantiales famosos de Jinan y tienen vistas a los montes Fohui y Hua. Es un restaurante de gama alta, así que conviene reservar por teléfono con antelación. Está en la calle Gongqingtuan, a poca distancia a pie de la calle Puli y de la zona de Baotu Spring. El precio medio ronda los 800–920 RMB por persona.
Horario
No publicado en fuentes públicas; requiere reserva, teléfono 0531-88188886
Lugares cercanos
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