Capadocia

Tierra de globos aerostáticos, con chimeneas de hadas, hoteles-cueva y ciudades subterráneas; el destino turco más fotogénico en las redes sociales chinas.

Capadocia se encuentra en la meseta de Anatolia, en el centro de Turquía, y pertenece sobre todo a la provincia de Nevşehir. Su núcleo abarca unos 30 kilómetros a la redonda entre Göreme, Ürgüp, Uçhisar y Avanos, a una altitud de entre 1000 y 1300 metros. Hace millones de años, las erupciones volcánicas del monte Erciyes y de otros volcanes depositaron toba que la erosión del viento y la lluvia esculpió en «chimeneas de hadas», cañones y formaciones de roca con forma de seta. A partir del siglo IV, los cristianos excavaron en la roca miles de iglesias, monasterios y ciudades subterráneas. En 1985, el Parque Nacional de Göreme y los Sitios Rupestres de Capadocia fueron inscritos en la lista del Patrimonio Mundial, tanto natural como cultural. Cómo llegar: desde Estambul se vuela al aeropuerto de Kayseri (ASR, a unos 75 kilómetros de Göreme) o al de Nevşehir (NAV, a unos 40 kilómetros), con un vuelo de unas 1,5 horas; después se toma un autobús del aeropuerto reservado con antelación (1-1,5 horas). También se puede viajar en autobús nocturno de larga distancia (10-12 horas). El clima es continental: de abril a junio y de septiembre a octubre las temperaturas son agradables y es cuando más globos despegan; es la mejor época. En julio y agosto hace mucho calor de día, pero las mañanas y las noches son frescas. De diciembre a febrero suele haber nieve; los paisajes nevados con globos y chimeneas de hadas tienen su encanto, pero las cancelaciones son frecuentes. Se recomienda quedarse 2-3 noches, alojándose en un hotel-cueva de Göreme o de Uchisar. La primera mañana, hacer un vuelo en globo al amanecer (unos 250-350 euros por persona; hay que reservar con antelación y, si el tiempo no acompaña, el vuelo se aplaza, por lo que conviene reservar dos mañanas). Después, hacer la excursión de un día por la «ruta roja» (museo al aire libre de Göreme, Paşabağ, cerámica de Avanos y Uchisar). El segundo día, la «ruta verde» (ciudades subterráneas, valle de Ihlara, valle de las Palomas), o recorrer a pie el Valle Rosa y el Valle del Amor para ver la puesta de sol. Los paseos en quad (ATV) y a caballo por los cañones también son muy populares. Dentro de la región, el transporte se basa sobre todo en vehículos con conductor, excursiones de un día y alquiler de coches; entre Göreme y los pueblos hay minibuses. Notas: la Dirección General de Aviación Civil decide de madrugada si los globos vuelan, según la velocidad del viento; si se cancelan, la empresa devuelve el dinero o aplaza el vuelo. Por la mañana hace mucho frío, así que conviene llevar abrigo. En la mayoría de las iglesias excavadas en la roca está prohibido fotografiar. Los hoteles-cueva tienen muchos escalones y no son adecuados para personas con movilidad reducida. La lira turca fluctúa, y muchas actividades populares se cobran en euros.

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