Shababs Balti

Shababs

Restaurante de curry balti abierto en 1987 en el Balti Triangle, que sigue abierto hasta muy tarde; uno de los mejores lugares para probar el balti de Birmingham.

El balti es un curry de estilo cachemir cocinado en wok de hierro, nacido en Birmingham en los años setenta; la zona de Ladypool Road se conoce como el Balti Triangle. Shababs abrió en 1987 y lleva dos generaciones en la misma familia. Independent Birmingham lo considera el más legendario de los baltis clásicos, y en los últimos años sigue siendo muy valorado como uno de los mejores baltis de la ciudad. El balti de cordero con espinacas es el más recomendado y suele compartirse con un naan grande. No se sirve alcohol, pero se puede llevar la propia bebida. Abre hasta muy tarde. Unas 15-25 libras por persona; desde el centro se llega en autobús a Sparkbrook.

Horario

Aprox. de 12:00 a la madrugada del día siguiente (consultar en el local)

Marca centenaria · Balti · Abierto hasta tarde

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