Birmingham
Segunda ciudad de Inglaterra, con una red de canales más larga que la de Venecia, el barrio de la joyería, el curry Balti y el patrimonio industrial de Black Country, que articulan un viaje por el centro del país.
Birmingham está en el oeste de las Midlands, en Inglaterra central. Tiene unos 1,15 millones de habitantes, es la segunda ciudad más grande del Reino Unido y una de las ciudades centrales de la Revolución Industrial. Antaño se la conocía como «la ciudad de las mil industrias». El clima es templado y húmedo: de abril a septiembre es lo mejor para pasear junto a los canales y disfrutar de actividades al aire libre, con días largos en verano. En noviembre y diciembre se celebra el mercado navideño de Frankfurt, el más grande fuera de Alemania. El invierno es frío y lluvioso, pero los museos no se ven afectados.
Las principales zonas de visita son las siguientes. En el centro: Victoria Square, el Museo y Galería de Arte de Birmingham, la Catedral de San Felipe y el centro comercial Bullring. Al oeste: en Centenary Square, la Biblioteca de Birmingham y Brindleyplace, y el embarcadero de Gas Street Basin, donde se puede hacer un paseo en barco estrecho o recorrer los senderos de sirga. Al norte, el barrio de la joyería es el patrimonio industrial mejor conservado. Al sureste, Digbeth tiene grafitis, mercados nocturnos y bares independientes. Al sur, en Bournville está Cadbury World, y en Edgbaston hay un jardín botánico, el Barber Institute of Fine Arts y el campo de cricket.
Al oeste, el Black Country Living Museum y el zoológico de Dudley son excursiones clásicas de un día, y al este lo son la catedral de Coventry y, a unos 50 km al noroeste, el Ironbridge Gorge, Patrimonio de la Humanidad. Stratford-upon-Avon, a orillas del río Avon, y el castillo de Warwick son destinos independientes.
Transporte: el aeropuerto internacional de Birmingham tiene un tren directo a la estación de New Street (unos 10 minutos). Desde la estación de Euston de Londres, el tren tarda unas 1 h 20 min. Dentro de la ciudad se circula sobre todo a pie, en tranvía y en tren.
Se recomiendan 2-3 días: un día para el centro y los canales, otro para el barrio de la joyería y Cadbury World, y otro para Black Country o Ironbridge Gorge. El curry Balti es una comida que no te puedes perder. Algunos pequeños edificios históricos solo abren en fechas concretas, así que conviene consultar la web oficial con antelación.
Lugares destacados
- Museo y Galería de Arte de Birmingham – Una de las colecciones prerrafaelitas más importantes del mundo, además del tesoro anglosajón de Staffordshire; es el museo principal de Bi…
- Barrio de la Joyería – Aquí se fabrica cerca del 40 % de las joyas del Reino Unido; es un barrio patrimonial industrial de talleres de ladrillo rojo, el reloj Cha…
- Cadbury World – Cuna del chocolate Cadbury en Bournville; exposiciones interactivas sobre la historia del chocolate, con degustación y elaboración propia e…
- Biblioteca de Birmingham – Biblioteca emblemática con fachada de anillos metálicos en forma de rejilla; el jardín de la azotea y la sala conmemorativa de Shakespeare…
- Museo Viviente del Black Country – Museo al aire libre de la Revolución Industrial, un pueblo que te traslada a la época victoriana con minas de carbón, herrerías y una tiend…
- Brindleyplace y Gas Street Basin – El corazón de la red de canales de Birmingham: antiguos muelles con barcos estrechos de colores, zona de restaurantes y bares junto al agua…
- Bullring y Selfridges – El mayor centro comercial de Birmingham; el edificio de Selfridges, cubierto por miles de discos de aluminio, es la seña de identidad de la…
- Catedral de San Felipe de Birmingham – La tercera catedral más pequeña de Inglaterra, de estilo barroco, famosa por sus cuatro vidrieras de colores diseñadas por Burne-Jones.
- Plaza Victoria – Plaza céntrica rodeada por el edificio del Consejo municipal, el ayuntamiento y la fuente de la «diosa flotante en la bañera».
- Back to Backs de Birmingham – Último conjunto de casas adosadas de trabajadores conservado por el National Trust; las visitas recrean la vida de cuatro familias entre 18…
- Thinktank, Museo de la Ciencia de Birmingham – Museo de ciencia interactivo que alberga la máquina de vapor más antigua del mundo que aún funciona, además de un planetario.
- Aston Hall – Gran mansión de ladrillo rojo de estilo jacobino de principios del siglo XVII, con galería y gran escalera bien conservadas; fue bombardead…
- Molino de Sarehole – Molino de agua donde Tolkien jugó de niño, considerado la fuente de inspiración de la Comarca de El Hobbit.
- Casa y jardín Winterbourne – Casa de estilo Arts and Crafts gestionada por la Universidad de Birmingham, con un jardín de 2,8 hectáreas; considerada una joya escondida…
- Jardín Botánico de Birmingham – Jardín botánico victoriano abierto en 1832, con cuatro invernaderos que van desde la selva tropical hasta el desierto; también tiene rosale…
- National SEA LIFE Centre Birmingham – Uno de los mayores acuarios del interior de Gran Bretaña, con un túnel submarino de 360 grados, nutrias asiáticas de uñas pequeñas y pingüi…
- Digbeth – Antiguo barrio industrial convertido en una zona de grafitis, pubs independientes y mercados nocturnos; aquí están la fábrica Custard y esc…
- Estadio de críquet de Edgbaston – Estadio de críquet de primer nivel internacional en Inglaterra, famoso por la grada Eric Hollies, donde la afición local anima con entusias…
- Villa Park – Estadio del Aston Villa, uno de los campos de fútbol grandes más antiguos de Inglaterra; se puede ver la Premier League o hacer una visita…
- Museo del Barrio de la Joyería – Taller de joyería de Smith & Pepper conservado tal cual: cuando los trabajadores cerraron con llave en 1981, todo quedó en su sitio.
- Parque rural de Lickey Hills – Colinas boscosas al sur de Birmingham; desde la cumbre de Beacon Hill se divisan el perfil de la ciudad y las colinas de Malvern.
- Catedral de Coventry – Las ruinas de la catedral gótica destruida por los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial se levantan junto a la nueva catedral modernista…
- Museo del Transporte de Coventry – La mayor colección pública del mundo de transporte por carretera británico, desde bicicletas hasta vehículos de récord de velocidad terrest…
- Garganta de Ironbridge – Patrimonio de la Humanidad, «cuna de la Revolución Industrial»: en 1779 se construyó el primer puente de hierro fundido del mundo sobre el…
- Zoológico y castillo de Dudley – Zoológico construido sobre la colina de un castillo normando en ruinas; sus edificios modernistas de hormigón de los años treinta son patri…
- Catedral de Lichfield – La única catedral medieval de Inglaterra que conserva tres torres, con el ángel de Lichfield del siglo VIII y el Evangeliario de San Chad.
- Ikon Gallery – Galería de arte contemporáneo instalada en un antiguo colegio victoriano; es gratuita y está junto a Brindleyplace.
- Instituto Barber de Bellas Artes – Pequeño museo de gran calidad dentro de la Universidad de Birmingham, con obras de Monet, Van Gogh, Degas, Rembrandt y otros grandes nombre…
- Balti Triangle – Cuna del curry balti, con decenas de restaurantes surasiáticos de larga trayectoria alrededor de Sparkbrook.
- Mercado navideño de Fráncfort de Birmingham – Uno de los mercados navideños de estilo alemán más grandes fuera de Alemania, con casetas de vino caliente, salchichas y madera a lo largo…
Dónde comer
- Opheem – Restaurante de cocina india moderna del chef Aktar Islam, el único de dos estrellas Michelin de Birmingham.
- Shababs Balti – Restaurante de curry balti abierto en 1987 en el Balti Triangle, que sigue abierto hasta muy tarde; uno de los mejores…
- Adam's – Restaurante con una estrella Michelin dirigido por Adam Stokes, conocido por sus elegantes menús degustación.
- Original Patty Men – Famosa hamburguesería local bajo un arco de ferrocarril en Digbeth, a menudo elegida como la mejor de Birmingham.
- Tropea – Pequeño restaurante italiano de barrio en Harborne, con platos para compartir y pasta artesanal, recomendado por la guí…
- Riverine Rabbit – Restaurante de unas diez plazas en barra en Stirchley, que fusiona sabores sudafricanos y asiáticos y cuenta con la rec…