Pike Place Chowder
Chowder-Spezialist in der Post Alley des Pike Place Market, mehrfach prämiert. Täglich stehen Touristen und Einheimische Schlange.
Das kleine Lokal liegt in der Post Alley des Pike Place Market und ist für verschiedene Meeresfrüchte-Chowder bekannt. Am häufigsten empfohlen werden der klassische New-England-Muschel-Chowder, der Chowder mit geräuchertem Lachs und der Chowder mit gebratenen Jakobsmuscheln. Die Suppe gibt es im Becher oder in einer Sauerteigbrotschale. Außerdem lässt sich eine Probierplatte mit vier Bechern bestellen, dazu Garnelen- und Krabbenrollen. Die Schlange ist lang, bewegt sich aber schnell; zur Mittagszeit kommt man am besten früh. Die Filiale am Markt hat Außenplätze, bei der Online-Bestellung sind keine Tische im Lokal enthalten. Ein Becher kostet etwa 10 bis 13 USD, mit Brotschale oder als Rolle etwa 17 bis 25 USD. Vom Stadtzentrum ist es zu Fuß erreichbar, von der Westlake-Station der Stadtbahn sind es etwa zehn Minuten.
Öffnungszeiten
täglich 11:00–17:00 Uhr
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