Bodega Salentein
Ein Weingut im Valle de Uco auf großer Höhe. Der kreuzförmige Weinkeller wirkt wie ein Tempel des Weins; auf dem Gelände gibt es außerdem ein Zentrum für zeitgenössische Kunst und eine kleine Kapelle.
Das Weingut Salentein liegt im Gebiet Tupungato des Valle de Uco auf rund 1.200 Metern Höhe. Es wurde von niederländischen Investoren gegründet und ist eines der frühesten großen modernen Weingüter im Valle de Uco. Das Kellergebäude hat einen kreuzförmigen Grundriss; der runde Keller in der Mitte schafft mit Musik und Licht eine feierliche Atmosphäre. Im Gelände befindet sich das Kunstzentrum Killka, das argentinische und niederländische Werke zeigt, außerdem eine kleine Kapelle und ein Gasthaus. Im Preis sind Führung und Verkostung enthalten, im Restaurant kann man zu Mittag essen. Eine Reservierung wird empfohlen. Das Weingut lässt sich an einem Tag mit anderen Weingütern im Valle de Uco besuchen, etwa mit Zuccardi. Von der Innenstadt von Mendoza ist man etwa 1,5 Stunden unterwegs.
Öffnungszeiten
täglich (Reservierung erforderlich, Angaben laut Website)
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