1884 Francis Mallmann
Restaurant des Starkochs Francis Mallmann in einem traditionsreichen Weingut. Besonders gelobt wird die im Lehmofen gegarte Empanada nach Mendoza-Art.
Das Restaurant liegt im Weingut Escorihuela Gascón an der Calle Belgrano 1188 in Godoy Cruz. Das Gut stammt aus dem Jahr 1884, daher der Name. Geführt wird das Haus vom argentinischen Starkoch Francis Mallmann. Auf der Terrasse stehen Grillroste, Holzstapel und Lehmöfen. Die Karte setzt vor allem auf traditionelle lokale Gerichte. Fast jeder Gast empfiehlt die im Lehmofen gegarte Empanada nach Mendoza-Art, und der Guide Michelin lobt besonders den zarten gegrillten Oktopus. Die Weinkarte zählt zu den besten der Region. Die Preise sind hoch, und einige Gäste finden, dass die Hauptgerichte dem Ruf nicht ganz gerecht werden. Geöffnet dienstags bis sonntags am Abend, Reservierung direkt beim Restaurant. Vom Stadtzentrum sind es per Taxi etwa 15 Minuten.
Öffnungszeiten
Di–So 19:00–21:30, montags geschlossen
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