Niemeijer
Restaurant Niemeijer
Von einem Ehepaar geführtes Bib-Gourmand-Restaurant; Gemüse und Honig aus dem eigenen Garten fließen in französische Gerichte mit niederländischer Tradition ein.
Janick und Leonie Niemeijer führen das helle, offene Lokal, das lebhaft, aber nicht laut ist und Barplätze hat. Die reichhaltige À-la-carte-Karte nutzt viele Zutaten aus dem eigenen Garten: Gemüse, Kräuter und Honig von eigenen Bienen. Viele Gerichte verbeugen sich vor der niederländischen Tradition. Der Michelin-Führer lobt das Preis-Leistungs-Verhältnis als unübertroffen. Das Restaurant liegt in der Altstadt nahe der Aa-Kirche und ist zu Fuß gut erreichbar; donnerstags bis samstags gibt es auch ein Mittagsangebot.
Öffnungszeiten
Di, Mi 17:30–24:00 Uhr; Do–Sa 12:00–16:00 und 17:30–24:00 Uhr; So und Mo geschlossen
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