Hanasato Japanisches Restaurant
Hanasato
Traditionelles japanisches Restaurant mit Michelin-Empfehlung; Menüs und Einzelgerichte müssen bei der Reservierung vorbestellt werden.
Das unscheinbare Lokal konzentriert sich auf traditionelle japanische Küche und legt Wert auf den natürlichen Geschmack der Zutaten und feine Würzung. Zur Wahl stehen ein 6-Gänge-Menü oder einzelne Gerichte, beides muss jedoch bei der Reservierung vorbestellt werden. Sashimi wird mit frisch geriebenem Wasabi serviert, Chawanmushi mit kombiniertem Dashi zubereitet, außerdem gibt es Shabu-Shabu. Das Restaurant liegt an der Gedempte Zuiderdiep, etwa 5 Gehminuten vom Großen Markt entfernt, und ist nur abends geöffnet.
Öffnungszeiten
Mi–So 18:00–22:30; Mo und Di geschlossen
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