Dokjard
Craft-Bierlokal in einem alten Lagerhaus am Noorderhaven, das selbstgebraute Biere in die Gerichte einbezieht; 2026 erneut Bib Gourmand.
Das Lokal befindet sich in einem alten Lagerhaus am Kanal Noorderhaven; während des Essens sieht man den Sudkessel. Die Atmosphäre ist locker wie in einer Bar, der Service aufmerksam. Die Karte wechselt zwischen klassischen und kreativen Gerichten mit kräftigen Aromen; manche Speisen werden mit dem hauseigenen Bier zubereitet. Bei der Reservierung kann man zwischen Bistro-Karte, einzelnen Gerichten oder einem 5-Gänge-Menü wählen, das auch vegetarisch möglich ist. Der Michelin-Führer lobt das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Vom Hauptbahnhof sind es etwa 15 Gehminuten; am Wochenende sollte man unbedingt reservieren.
Öffnungszeiten
Mo–Do ab 15:00 Uhr, Fr und Sa ab 14:00 Uhr; Abendessen ca. 17:30 bis 23:30 Uhr; So geschlossen
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