Markthallen von Dijon

Halles centrales de Dijon

Überdachte Markthalle aus Gusseisen aus dem 19. Jahrhundert mit Ständen für burgundischen Käse, Schinken, Schnecken und Gewürzkuchen; geöffnet vormittags an Dienstagen, Donnerstagen, Freitagen und Samstagen.

Die Markthalle wurde 1868 bis 1875 errichtet. Das Gusseisengerüst und das Glasdach orientieren sich an den Pariser Baltard-Hallen. Oft heißt es, Eiffel habe sie entworfen, doch handelt es sich nur um einen ähnlichen Stil. In der Halle gibt es rund 200 Stände, an denen man Époisses-Käse, Petersilienschinken, burgundische Schnecken, Produkte aus schwarzen Johannisbeeren und Senf kaufen kann. Am Samstagvormittag ist es am belebtesten; in den Nebenstraßen findet ein Freiluftmarkt statt. Die kleinen Weinstuben und Restaurants rund um die Halle servieren Hausmannskost wie Rindfleisch in Rotwein. Mittags lohnt es sich, dort Platz zu nehmen und zu essen.

Öffnungszeiten

Di, Do, Fr 08:00–13:00 Uhr; Sa 06:00–13:00 Uhr

Markt · Kulinarik · Gusseisenarchitektur

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