Cuenca
Welterbe-Altstadt auf Felsen zwischen zwei Schluchten, mit den Hängenden Häusern und der Brücke San Pablo als Wahrzeichen; in der Umgebung liegen die Felsenlandschaft Ciudad Encantada, die Quelle des Río Cuervo und mittelalterliche Burgen.
Cuenca liegt im Osten der spanischen Autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha, ist die Hauptstadt der Provinz Cuenca und etwa 165 km von Madrid entfernt. Die Altstadt liegt auf einem schmalen Kalksteinrücken zwischen den Schluchten des Júcar und des Huécar und wurde 1996 als „Befestigte historische Stadt Cuenca“ ins Welterbe aufgenommen. Der Rundgang konzentriert sich auf die Altstadt auf dem Bergrücken: Von der Neustadt unten geht oder fährt man mit dem Bus hinauf, folgt der Hauptstraße vorbei an Torre Mangana, Plaza Mayor, Kathedrale und den Hängenden Häusern, geht dann über die Brücke San Pablo zum Parador am anderen Ufer, um zurückzublicken, und steigt zuletzt zum Burgviertel hinauf, von dem man beide Schluchten überblickt. In der Altstadt gibt es außerdem mehrere Museen, darunter für abstrakte Kunst, Archäologie, Wissenschaft, Diözese und Dinosaurier. Die Umgebung ist die Karstlandschaft der Serranía de Cuenca: Im Nordosten lassen sich Ventano del Diablo, Ciudad Encantada und Laguna de Uña zu einem Tagesausflug mit dem Auto verbinden, weiter nördlich liegt die Quelle des Río Cuervo, im Frühling der schönste Wasserfall; im Südosten finden sich die Dolinen von Palancares und die Seen von Cañada del Hoyo; im Westen die römische Stätte Segóbriga und das Kloster Uclés, im Süden die mittelalterlichen Burgen von Belmonte und Alarcón. Anreise: Vom Bahnhof Madrid-Atocha fährt der Hochgeschwindigkeitszug etwa 1 Stunde bis zum Bahnhof Cuenca Fernando Zóbel, dann mit Buslinie 1 rund 20 Minuten in die Altstadt; die Sehenswürdigkeiten der Umgebung erreicht man praktisch nur mit dem Auto. Das Klima ist kontinental, von April bis Juni und von September bis Oktober ist es am angenehmsten, im Sommer ist es tagsüber heiß, im Winter kalt, und in den Bergen kann Schnee liegen. Die Karwochenprozessionen gehören zu den berühmtesten Spaniens, gleichzeitig findet die Woche der religiösen Musik statt; Unterkünfte sollte man früh buchen. Empfohlen werden 1 Tag für die Altstadt und 1–2 Tage für Natur und Burgen der Umgebung. Die Altstadt ist steil und hat viele Kopfsteinpflasterwege, daher rutschfeste Schuhe tragen.
Top-Sehenswürdigkeiten
- Hängende Häuser von Cuenca – Wohnhäuser aus dem 14. und 15. Jahrhundert, auf den Felsen der Huécar-Schlucht gebaut. Ihre Holzbalkone hängen über dem Abgrund – das bekan…
- Brücke San Pablo – Rote Eisenbrücke über die Huécar-Schlucht, etwa 60 Meter hoch. Hier hat man den besten Blick auf die Hängenden Häuser und die Altstadt.
- Kathedrale von Cuenca – Eine der frühesten gotischen Kathedralen Spaniens mit deutlichem Einfluss der normannischen Gotik aus Frankreich. Im Innern gibt es moderne…
- Plaza Mayor – Unregelmäßiger Platz im Zentrum der Altstadt, umgeben von Kathedrale, bunten Häusern und dem Rathaus mit seinen Bögen. Zahlreiche Restauran…
- Ciudad Encantada – Karst-Steinlabyrinth rund 35 Kilometer nordöstlich von Cuenca. Die bizarren Kalksteinsäulen werden als „Verzauberte Stadt“ bezeichnet.
- Museum für abstrakte spanische Kunst – Abstraktes Kunstmuseum in den Casas Colgadas, das Meisterwerke des spanischen abstrakten Expressionismus der Mitte des 20. Jahrhunderts zei…
- Torre de Mangana – Markanter Glockenturm am südlichen Ende der Altstadt; der Platz unterhalb des Turms ist eine weite Aussichtsterrasse über das Júcar-Tal und…
- Burgviertel – Burgreste und Stadttor auf dem höchsten Punkt der Altstadt; von hier überblickt man beide Schluchten und die gesamte auf dem Felsrücken gel…
- Huécar-Schlucht – Kalksteinschlucht östlich der Altstadt; vom Talgrund aus sieht man die Casas Colgadas und die hohe Brücke San Pablo.
- Júcar-Schlucht – Schlucht westlich der Altstadt, durch die der Júcar mäandert; grünes Wasser, steile Felswände und Klöster schaffen eine stille Landschaft.
- convento de San Pablo – Dominikanerkloster aus dem 16. Jahrhundert gegenüber der Brücke San Pablo, heute staatliches Hotel (Parador); ideal, um auf die Casas Colga…
- Museum von Cuenca – Provinzielles archäologisches und Kunstmuseum; besonders sehenswert sind die Funde aus den römischen Städten Segóbriga und Valeria.
- Diözesanmuseum Cuenca – Sakrales Kunstmuseum im Bischofspalast mit Werken von El Greco, einem byzantinischen Diptychon und mittelalterlichen Goldschmiedearbeiten.
- Wissenschaftsmuseum Kastilien-La Mancha – Regionales Wissenschaftsmuseum in der Altstadt mit Planetarium, Zeitmaschine und interaktiven Bereichen; gut für Familien.
- Paläontologisches Museum Kastilien-La Mancha – Dinosauriermuseum in der Neustadt, das Kreidezeit-Dinosaurierfossilien aus der Region Cuenca und Nachbildungen zeigt.
- Stiftung Antonio Pérez – Zeitgenössisches Kunstzentrum im oberen Altstadtteil, untergebracht in einem ehemaligen Kloster. Die Sammlung umfasst Pop-Art, Objets trouv…
- Kirche San Pedro – Achteckige Kirche im oberen Altstadtteil, im 18. Jahrhundert barock umgebaut und direkt am Weg zum Burgviertel gelegen.
- Teufelsfenster – Natürliches Felsfenster in der Steilwand der Hoz del Júcar. Wer sich hinauslehnt, blickt hundert Meter tief in die Schlucht.
- Laguna de Uña – Klarer See neben einem kleinen Bergdorf in der Sierra de Cuenca, umgeben von Kalksteinwänden. Ideal für Spaziergänge und Picknicks.
- Quelle des Río Cuervo – Quellwasser stürzt in mehreren Stufen über moosbedeckte Kalktuffterrassen hinab. Eine der schönsten Naturattraktionen der Sierra de Cuenca.
- Torcas de los Palancares – Rund 30 durch Karsteinbrüche entstandene Dolinen in einem Kiefernwald, einige mit über hundert Metern Durchmesser, verbunden durch Rundwege.
- Lagunen von Cañada del Hoyo – Sieben durch Karst entstandene Seen, deren Wasser je nach Mineralien und Algen smaragdgrün, milchweiß oder tiefblau leuchtet.
- Segobriga – Eine der besterhaltenen römischen Stadtruinen im spanischen Binnenland, mit gut sichtbarem Theater, Amphitheater und Thermen.
- Kloster Uclés – Das prächtige Kloster, das als „Escorial der Mancha“ gilt, war einst Hauptsitz des Santiago-Ordens.
- Castillo de Belmonte – Sternförmige gotisch-mudéjar Burg aus dem 15. Jahrhundert mit sechs Zacken, gut erhalten, mit Holzdecken und mittelalterlichen Ausstellunge…
- Castillo de Alarcón – Mittelalterliches Städtchen auf steilen Felsen über dem Júcar. Die Burg ist heute ein staatliches Parador-Hotel, Mauern und Türme sind voll…
Essen & Trinken
- Restaurante Casas Colgadas – Michelin-Stern-Restaurant in den berühmten Casas Colgadas, wo Küchenchef Jesús Segura die traditionelle Küche Cuencas n…
- Raff San Pedro – Michelin-empfohlenes Restaurant im ehemaligen Marstall eines Steinpalastes hoch in der Altstadt, mit Wild und Pilzen au…
- Olea Comedor – Michelin-Bib-Gourmand-Lokal in der Neustadt, in dem Zutaten aus La Mancha auf asiatische und peruanische Aromen treffen…
- Casa de la Sirena – Schwesterlokal der Casas Colgadas mit Michelin-Empfehlung und einer Repsol-Sonne, das zeitgemäße Klassiker aus Cuenca z…
- La Ponderosa – Traditionelle Tapas-Bar seit über vierzig Jahren, mit Repsol-„kleiner Sonne“ für das Viertel, bekannt für Schinken, Sai…
- Mesón El Bodegón – Günstige traditionelle Mesón mit einer Karte, die fast nur Gerichte aus Cuenca umfasst; Morteruelo und Ajoarriero sind…
Reiserouten
- Windmühlen der Mancha und Klippenstadt Cuenca: 4 Tage – Mit dem Auto von Madrid über den Mühlenkamm und Burgen nach Cuenca, dann zu den Steinformationen der Ciudad Encantada.
- Madrid und Kastiliens Altstädte in 7 Tagen – Drei Tage Madrid, Tagesausflüge nach Toledo und Segovia und eine Übernachtung in der Klippenstadt Cuenca.