Café Residenz

Residenz-Café Weimar

Quán cà phê lâu đời nhất Weimar còn hoạt động, mở từ năm 1839, đối diện Cung điện Thành phố. Goethe từng sống ở tòa nhà phía sau khi mới đến Weimar.

“Resi” do thợ làm bánh cung đình Ißleib thành lập năm 1839, là quán cà phê lâu đời nhất Weimar vẫn còn hoạt động. Thế kỷ 19, quán là nơi tụ họp của giới nghệ sĩ. Goethe từng ở căn phòng phía sau quán trong các năm 1776–1777, khi mới đến Weimar; căn phòng nay là “Phòng Goethe”. Ban ngày có thể đến uống cà phê và ăn bánh ngọt. Thực đơn có món theo mùa như súp bí ngô, cá hồi đỏ áp chảo với lớp vỏ bí và rau mùi tây, thịt hầm kiểu Thüringen. Giờ trưa ngày làm việc có suất đặc biệt khoảng 9,5 €, ví dụ má bò hầm ăn kèm bánh bao Thüringen. Quán mở từ thứ Hai đến thứ Bảy 8:00–22:00, Chủ nhật đến 21:00; bếp mở đến 20:00 mỗi ngày. Quán nằm đối diện Cung điện Thành phố, tại Grüner Markt.

Giờ mở cửa

Thứ Hai–Thứ Bảy 8:00–22:00; Chủ nhật 8:00–21:00; bếp đến 20:00

Thương hiệu lâu đời · Quán cà phê · Nhà danh nhân

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Weimar