Gasthaus Scharfe Ecke
Quán nhỏ Thuringia ở góc phố cổ, nổi tiếng với bánh khoai tây làm thủ công tại quán, hiện do chủ mới điều hành và chỉ phục vụ bữa trưa.
Quán nằm ở góc nhọn nơi Eisfeld và Geleitstraße giao nhau trong phố cổ, vì vậy có tên như thế. Nhiều năm qua quán là lựa chọn hàng đầu của khách du lịch muốn ăn bánh khoai tây Thuringia. Năm 2022 chủ cũ đóng cửa, Jacqueline Zaubitzer tiếp quản và mở lại. Thực đơn gọn hơn trước nhưng bánh vẫn được làm thủ công ngay tại quán, và búp bê “Knödel-Marie” đặt trước cửa là dấu hiệu đang mở cửa. Món đặc trưng là thịt bò cuộn ăn kèm bánh khoai tây, bắp cải đỏ và nước sốt; cũng có xúc xích Thuringia và thịt bò hầm giấm. Hiện nay thứ Hai đến thứ Bảy 11:00–15:00 chỉ phục vụ bữa trưa, Chủ nhật nghỉ. Quán nhỏ nên đông, cần đặt bàn trước. Khoảng 25 euro/người.
Giờ mở cửa
Thứ Hai–thứ Bảy 11:00–15:00; Chủ nhật nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Wittumspalais
- House of the Weimar Republic
- Herder Church (St. Peter and Paul)
- Tượng đài Goethe–Schiller
- Nhà Schiller
- Market Square Weimar
- Nhà Goethe
- Museum of Forced Labour under National Socialism