Nhà hàng Émile
Restaurant Émile
Nhà hàng Tây Nam lâu đời trên quảng trường Saint-Georges, nổi tiếng với cassoulet vịt confit, được nhiều người Toulouse gợi ý là lựa chọn truyền thống.
Nhà hàng nằm trên quảng trường Saint-Georges, khai trương từ những năm 1940, đến những năm 1960 trở thành quán ăn nổi tiếng của Toulouse và được ghi vào Michelin Guide. Món chủ lực là cassoulet vịt confit; cũng có ức vịt và gan ngỗng, và có thể mua mang về hộp cassoulet tự làm. Quảng trường có sân thượng. Nên gọi điện đặt bàn trước, nguồn có ghi chú không nhận đặt bàn qua email. Thực đơn trưa khoảng 27–70 euro, tối khoảng 45–70 euro. Nhà hàng ở trung tâm, đi bộ từ khu quảng trường Tòa thị chính là tới.
Giờ mở cửa
Thứ Ba–thứ Bảy 12:00–13:30, 19:30–21:30; Chủ nhật và thứ Hai nghỉ; nghỉ thường niên giữa tháng 8 và quanh Giáng sinh
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Augustins
- Nhà thờ chính tòa Toulouse
- Chợ Victor Hugo
- Capitole de Toulouse
- Dinh thự Assézat
- Tu viện Jacobins
- Bến Daurade
- Vương cung thánh đường Saint-Sernin