Py-R
Nhà hàng hai sao Michelin ở Toulouse, đầu bếp Pierre Lambinon nổi bật với thảo mộc vườn, hải sản và rau củ theo mùa.
Py-R là nhà hàng hai sao Michelin ở Toulouse, đầu bếp Pierre Lambinon, nằm gần cầu Pont-Neuf, dưới dốc chợ cá. Thực đơn nhấn mạnh thảo mộc vườn, cá biển và rau củ theo mùa; đánh giá Michelin nhắc đến cá tuyết câu ở Saint-Jean-de-Luz và cá hồi suối Pyrénées. Hiện có thực đơn bốn món khoảng 158 euro và tám món khoảng 188 euro, bữa ăn có thể kéo dài hơn ba tiếng. Cần đặt bàn trước qua điện thoại hoặc website; bữa trưa chỉ mở thứ Sáu, phù hợp dịp đặc biệt.
Giờ mở cửa
Thứ Hai–thứ Năm 19:30–24:00; thứ Sáu 12:00–14:00, 19:30–24:00; thứ Bảy và Chủ nhật nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Dinh thự Assézat
- Bến Daurade
- Cầu Pont-Neuf
- Tu viện Jacobins
- Công viên Prairie des Filtres
- Bảo tàng Augustins
- Capitole de Toulouse
- Mái vòm La Grave