Nhà hàng Casas Colgadas
Restaurante Casas Colgadas
Nhà hàng một sao Michelin nằm trong ngôi nhà treo nổi tiếng, đầu bếp Jesús Segura tái hiện món ăn truyền thống Cuenca theo phong cách đương đại.
Đầu bếp Jesús Segura mở quán năm 2022 tại vị trí ngôi nhà treo cũ. Năm 2025, Michelin Guide lại trao một sao cho Cuenca và quán cũng nhận hai Mặt trời Repsol. Quán chỉ phục vụ thực đơn nếm thử: thực đơn 10 món “Volver” khoảng 85 euro, thực đơn 15 món “Cocinamos Cuenca” khoảng 135 euro, có thể thêm rượu. Món ăn lấy nguyên liệu địa phương, thường gặp như hầm hạt thông, cừu sữa, thịt nai ăn kèm mứt sung và quả mọng, thỏ tỏi. Nhà hàng treo lơ lửng trên vách đá hẻm núi Huécar, chỗ ngồi ít, nên cần đặt trước. Đi bộ vài phút từ quảng trường chính là tới.
Giờ mở cửa
Bữa trưa và bữa tối đều cần đặt chỗ; ngày mở cửa cụ thể xem trên website chính thức
Điểm tham quan lân cận
- Nhà treo Cuenca
- Bảo tàng Cuenca
- Bảo tàng Nghệ thuật Trừu tượng Tây Ban Nha
- Bảo tàng Giáo phận Cuenca
- Nhà thờ chính tòa Cuenca
- Cầu San Pablo
- Quảng trường Plaza Mayor Cuenca
- Tu viện San Pablo