วีราย (Wyraj)
WYRAJ
ร้านมิชลินแนะนำ เน้นรสชาติสลาฟโบราณและตำรับโปแลนด์คลาสสิก เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล
ซ่อนตัวอยู่ในย่านวอลา ภายในกลุ่มอาคาร Browary Warszawskie ของวอร์ซอ เปิดในปี 2023 เชฟอดัม เดรเซ็ก พยายามฟื้นฟูตำรับโบราณ ชื่อร้านมาจากสวรรค์ในตำนานสลาฟ มิชลินแนะนำร้านนี้ในฐานะ Bib Gourmand บรรยายว่าเล็กและสบาย คุ้มค่าเงิน และเมนูทำเองในร้านตามฤดูกาล เมนูที่เคยเสิร์ฟ ได้แก่ ซุปเห็ดโบเล็ตกับไข่ไก่บ้านย่าง ซุปปลาแม่น้ำ และเนยแผ่สูตรทำเอง ซุปมีราคาประมาณ 48–49 ซวอตี เนยแผ่หนึ่งจานประมาณ 13 ซวอตี เสิร์ฟทั้งมื้อเช้า เที่ยง และเย็น จองได้ผ่านแพลตฟอร์มเช่น TheFork บางคนมองว่าราคาค่อนข้างสูง
เวลาเปิดทำการ
มีบริการอาหารเช้า มื้อเที่ยง และมื้อเย็น ไม่พบเวลาที่แน่นอนที่ตรงกัน โปรดตรวจสอบที่เว็บไซต์ทางการ wyraj.net
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์การลุกฮือวอร์ซอ
- พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ชาวยิวโปแลนด์ โปลิน
- อนุสรณ์อุมชลากพลัทซ์
- พิพิธภัณฑ์นีออน
- พระราชวังวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์
- สุสานโปวอนสกี
- อนุสาวรีย์การลุกฮือวอร์ซอ
- สวนแซกซอนและสุสานทหารนิรนาม