วอร์ซอ

เมืองหลวงของโปแลนด์ที่สร้างใหม่ทีละก้อนอิฐหลังสงครามโลกครั้งที่สอง มีเมืองเก่าที่เป็นมรดกโลก บ้านเกิดของโชแปง และเส้นขอบฟ้าสมัยใหม่อยู่คู่กัน ค่าครองชีพเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยว เหมาะเป็นเมืองเริ่มต้นสำหรับยุโรปตะวันออก

วอร์ซอตั้งอยู่บนที่ราบมาโซเวียทางตอนกลางตะวันออกของโปแลนด์ แม่น้ำวิสตูลาไหลผ่านเมืองจากใต้ไปเหนือ มีประชากรราว 1.8 ล้านคน เป็นเมืองหลวงและเมืองใหญ่ที่สุดของโปแลนด์ ระหว่างสงครามโลกครั้งที่สอง หลังการลุกฮือวอร์ซอล้มเหลวในปี 1944 เมืองถูกกองทัพเยอรมันทำลายอย่างเป็นระบบ โดยอาคารในใจกลางเมืองถูกทำลายกว่า 85% หลังสงคราม ชาวโปแลนด์สร้างเมืองเก่าขึ้นใหม่ทีละก้อนอิฐ โดยอ้างอิงภาพวาดทิวทัศน์เมืองของจิตรกรศตวรรษที่ 18 เบอร์นาร์โด เบลโลตโต และภาพถ่ายเก่า ความเป็นของแท้จากการสร้างใหม่นี้ทำให้ใจกลางประวัติศาสตร์ของวอร์ซอได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกในปี 1980 พื้นที่เที่ยวแบ่งได้เป็นสี่ส่วน ได้แก่ หนึ่ง เมืองเก่าและเมืองใหม่ รวมถึงจัตุรัสตลาดเมืองเก่า จัตุรัสปราสาท และปราสาทหลวง เป็นจุดเริ่มต้นของการเดินชม สอง เส้นทางหลวงที่ทอดลงใต้จากจัตุรัสปราสาท ผ่านถนนคราคอฟสกี้ เปรซเมียชชี และถนนโนวี่ สเวียต ไปถึงสวนวาชีนกี ระหว่างทางมีทำเนียบประธานาธิบดี มหาวิทยาลัยวอร์ซอ โบสถ์ฮอลีครอส (ที่ตั้งหัวใจของโชแปง) และพิพิธภัณฑ์โชแปง สาม ใจกลางเมืองและย่านโวลา มีพระราชวังวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์ กลุ่มตึกระฟ้าสมัยใหม่ พิพิธภัณฑ์การลุกฮือวอร์ซอ และพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ชาวยิวโปแลนด์ สี่ พระราชวังวิลานอฟทางชานเมืองใต้ ฝั่งตะวันออกของแม่น้ำวิสตูลาคือย่านปรากา ที่เก็บบ้านเก่าก่อนสงครามและพื้นที่สร้างสรรค์ไว้ และริมแม่น้ำมีบาร์ชายหาดที่คึกคักในฤดูร้อน

ภูมิอากาศเป็นแบบภาคพื้นทวีปอบอุ่น ช่วงพฤษภาคม–กันยายนราว 18–26 องศาเซลเซียสเที่ยวได้ดีที่สุด ตั้งแต่กลางพฤษภาคมถึงปลายกันยายน ทุกวันอาทิตย์ที่สวนวาชีนกีมีคอนเสิร์ตเปียโนโชแปงกลางแจ้งฟรี ฤดูหนาวอยู่ที่ราว -5 ถึง 0 องศาเซลเซียส ในเดือนธันวาคมเมืองเก่ามีไฟคริสต์มาสและตลาด

การเดินทาง: สนามบินโชแปง (WAW) นั่งรถไฟ SKC/S2/S3 ประมาณ 20–25 นาทีเข้าใจกลางเมือง หรือนั่งรถบัสสาย 175 ในเมืองมีรถไฟใต้ดิน รถราง และรถบัสที่ใช้บัตรร่วมของ ZTM บัตร 20 นาทีราว 3.4 ซโลตี บัตร 24 ชั่วโมงราว 15 ซโลตี ซื้อบนรถได้โดยรูดบัตร วอร์ซอไปคราคูฟด้วยรถไฟความเร็วสูงประมาณ 2.5 ชั่วโมง แนะนำให้พัก 2–3 วัน: วันแรกเมืองเก่าและเส้นทางหลวง วันที่สองสวนวาชีนกี วิลานอฟ และพิพิธภัณฑ์โชแปง วันที่สามพิพิธภัณฑ์การลุกฮือ POLIN และพระราชวังวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์ ข้อควรระวัง: พิพิธภัณฑ์ส่วนใหญ่ปิดวันจันทร์ (พิพิธภัณฑ์การลุกฮือปิดวันอังคาร) หลายแห่งมีวันเข้าชมฟรีหนึ่งวันต่อสัปดาห์ สกุลเงินคือซโลตี รูดบัตรใช้กันแพร่หลาย บาร์มเลชนี (bar mleczny) เป็นที่ดีสำหรับลองเปียโรกี (ซาลาเปาโปแลนด์) และซุปราคาย่อมเยา

สถานที่เด่น

• จัตุรัสตลาดเมืองเก่าวอร์ซอ – จัตุรัสหลังสงครามที่บูรณะใหม่ทีละก้อนอิฐตามภาพวาดโบราณ เป็นแกนกลางของเมืองเก่าวอร์ซอ ล้อมด้วยอาคารพ่อค้าสีสันสดใสแบบบาโรก และรูปปั้นนางเงือ…
• พระราชวังหลวงวอร์ซอ – ที่ประทับของกษัตริย์โปแลนด์และรัฐสภาในอดีต สร้างใหม่ในปี 1971–1984 ด้วยเงินบริจาคจากประชาชน ภายในหรูหราอร่ามตา ห้องประทับของกษัตริย์มีภาพทิ…
• สวนวาเชียนกี – สวนหลวงที่ใหญ่ที่สุดของวอร์ซอ พระราชวังกลางน้ำสะท้อนลงในทะเลสาบ มีนกยูงและกระรอกให้เห็นทั่วไป ช่วงฤดูร้อนวันอาทิตย์ การฟังนักเปียโนบรรเลงใต…
• พระราชวังวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์ – ของขวัญจากสตาลินให้แก่โปแลนด์ ตึกระฟ้าสไตล์โซเวียตสูงราว 237 เมตร มีจุดชมวิวชั้น 30 ที่มองเห็นวอร์ซอได้รอบทิศ 360 องศา
• พิพิธภัณฑ์การลุกฮือวอร์ซอ – พิพิธภัณฑ์ที่เล่าเรื่องการลุกฮือวอร์ซอในปี 1944 ซึ่งกินเวลา 63 วัน ด้วยนิทรรศการแบบดื่มด่ำ เป็นจุดสำคัญที่ช่วยให้เข้าใจว่าทำไมเมืองนี้จึงต้…
• พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ชาวยิวโปแลนด์ โปลิน – พิพิธภัณฑ์สมัยใหม่ที่ตั้งอยู่บนพื้นที่กักกันชาวยิววอร์ซอเดิม เล่าประวัติศาสตร์ชาวยิวโปแลนด์ตลอดพันปีด้วยไทม์ไลน์ และตัวอาคารได้รับรางวัลพิพ…
• พระราชวังวิลานุฟ – “แวร์ซายแห่งโปแลนด์” พระราชวังฤดูร้อนของกษัตริย์ยานที่ 3 โซเบียสกีในศตวรรษที่ 17 รอดพ้นจากสงครามโลกครั้งที่สอง คงไว้ทั้งพระราชวังบาโรกและสว…
• พิพิธภัณฑ์เฟรเดริก โชแปง – พิพิธภัณฑ์มัลติมีเดียในพระราชวังออสโตรอกสกีจากศตวรรษที่ 17 เก็บรักษาเปียโนที่โชแปงใช้ครั้งสุดท้าย ต้นฉบับโน้ตเพลง และจดหมาย สามารถสวมหูฟังฟ…
• ถนนโนวือชฟิยาตและเส้นทางหลวง – ถนนประวัติศาสตร์ที่ทอดลงใต้จากพระราชวังหลวงไปยังวิลานุฟ มีอาคารคลาสสิก มหาวิทยาลัยวอร์ซอ ทำเนียบประธานาธิบดี และร้านกาแฟ เป็นเส้นทางเดินเล่…
• บาร์บิกันวอร์ซอ – ป้อมปราการอิฐแดงรูปครึ่งวงกลมที่เชื่อมเมืองเก่ากับเมืองใหม่ พร้อมกำแพงเมืองเก่าที่เหลืออยู่ ก่อตัวเป็นแนวป้องกันด้านเหนือของเมืองเก่า
• อาสนวิหารนักบุญยอห์นแบปทิสต์ – โบสถ์เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของวอร์ซอ มีหน้าอาคารอิฐแบบโกธิก เป็นที่ที่กษัตริย์โปแลนด์เคยทรงราชาภิเษกและปฏิญาณตน และมีบุคคลสำคัญฝังอยู่ในห้อ…
• โบสถ์นักบุญอันนา – โบสถ์ข้างจัตุรัสปราสาทที่มีหน้าอาคารแบบนีโอคลาสสิก หอระฆังมีจุดชมวิวที่มองเห็นจัตุรัสปราสาท พระราชวังหลวง และแม่น้ำวิสตูลา
• โบสถ์กางเขนศักดิ์สิทธิ์ – โบสถ์บาโรกบนถนนคราคอฟสกี เปรดมีเยชชี หัวใจของโชแปงถูกเก็บไว้ในเสาด้านซ้ายตามความประสงค์ของเขา เป็นจุดแสวงบุญของคนรักดนตรี
• สวนบนดาดฟ้าห้องสมุดมหาวิทยาลัยวอร์ซอ – สวนบนหลังคาที่ใหญ่แห่งหนึ่งของยุโรป พืชพรรณผสมผสานกับหลังคากระจกสีเขียวสนิมทองแดง มองเห็นแม่น้ำวิสตูลาและเส้นขอบฟ้าของเมือง
• ศูนย์วิทยาศาสตร์โคเปอร์นิคัส – ศูนย์วิทยาศาสตร์แบบโต้ตอบที่ใหญ่ที่สุดของโปแลนด์ มีนิทรรศการหลายร้อยชิ้นที่ลงมือทำได้ พร้อมห้องฉายดาว เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็ก ตั้งอยู่ริม…
• พิพิธภัณฑ์แห่งชาติวอร์ซอ – พิพิธภัณฑ์ศิลปะที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของโปแลนด์ มีศิลปะโบราณ จิตรกรรมฝาผนังนูเบีย และภาพประวัติศาสตร์ขนาดใหญ่ของมาเตยโก
• สวนแซกซอนและสุสานทหารนิรนาม – สวนสาธารณะที่เก่าแก่ที่สุดของวอร์ซอ และเป็นที่ตั้งของสุสานทหารนิรนามระดับชาติ มีพิธีเปลี่ยนเวรยามทุกชั่วโมงเต็ม
• โรงละครใหญ่วอร์ซอ – โรงละครขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของยุโรป หน้าอาคารนีโอคลาสสิกสง่างาม แสดงโอเปร่าและบัลเลต์ พร้อมพิพิธภัณฑ์โรงละคร
• พิพิธภัณฑ์นีออน – พิพิธภัณฑ์เล็กๆ ที่เก็บป้ายนีออนของโปแลนด์ในยุคสงครามเย็น ป้ายหลากสีเป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยม
• ย่านปรากาและศูนย์โคเนแซร์ – ย่านเก่าฝั่งตะวันออกของแม่น้ำวิสตูลาที่รอดพ้นจากสงคราม และโรงงานวอดก้าอิฐแดงที่ปรับเป็น Koneser ซึ่งมีพิพิธภัณฑ์วอดก้าโปแลนด์
• อนุสาวรีย์การลุกฮือวอร์ซอ – อนุสาวรีย์สำริดขนาดใหญ่ที่สร้างในปี 1989 แสดงภาพผู้ลุกฮือพุ่งออกจากซากอาคารและลงสู่ท่อระบายน้ำเพื่อล่าถอย
• ทางเดินริมแม่น้ำวิสตูลา – ทางเดินริมแม่น้ำวิสตูลาฝั่งตะวันตกที่ปรับปรุงใหม่ ช่วงค่ำฤดูร้อนมีบาร์กลางแจ้ง นักปั่นจักรยาน และงานปาร์ตี้ริมน้ำที่คึกคัก
• เมืองใหม่และพิพิธภัณฑ์มารี กูรี – ย่านเมืองใหม่ที่เงียบสงบทางเหนือของเมืองเก่า และเป็นบ้านเกิดของมารี กูรี ซึ่งปัจจุบันปรับเป็นพิพิธภัณฑ์รำลึก
• ฮาลาโคชึกี – ตลาดสไตล์อาร์ตนูโวที่สร้างในปี 1908 ปรับเป็นฟู้ดคอร์ทที่มีร้านอาหารและบาร์หลายสิบแห่ง คึกคักมากในยามค่ำคืน
• แฌลาซอวาโวลา – บ้านไร่ที่เป็นที่เกิดของโชแปง ห่างจากวอร์ซอไปทางตะวันตกราว 55 กิโลเมตร มีสวนที่เงียบสงบ และมีคอนเสิร์ตเปียโนในวันอาทิตย์ช่วงฤดูร้อน
• อุทยานแห่งชาติคัมปีนอส – ผืนป่าและพื้นที่ทรายในแผ่นดินขนาดใหญ่ติดชานเมืองทางตะวันตกเฉียงเหนือของวอร์ซอ มีเส้นทางเดินป่าและปั่นจักรยาน เป็นเขตสงวนชีวมณฑลขององค์การยู…
• สวนน้ำพุมัลติมีเดีย – สวนน้ำพุริมแม่น้ำวิสตูลาใต้เมืองเก่า ช่วงค่ำวันศุกร์และวันเสาร์ฤดูร้อนมีการแสดงน้ำพุ แสง และดนตรีฟรี
• สุสานโปวอนสกี – สุสานที่เก่าแก่ที่สุดของวอร์ซอ ก่อตั้งในปี 1790 เป็นที่ฝังบุคคลสำคัญของโปแลนด์จำนวนมาก และหลุมศพแกะสลักสวยงามจนเหมือนพิพิธภัณฑ์ประติมากรรมก…
• สนามกีฬาแห่งชาติวอร์ซอ – สนามกีฬาริมแม่น้ำวิสตูลาฝั่งตะวันออกที่หุ้มด้วยโลหะถักสีแดงและขาว เป็นสนามหลักของยูโร 2012 เข้าร่วมทัวร์หรือขึ้นชมวิวได้
• อนุสรณ์อุมชลากพลัทซ์ – จุดรวมพลที่พวกนาซีบังคับให้ชาวยิวในเขตกันดารวอร์ซอราว 300,000 คนขึ้นรถไฟไปยังค่ายเทรบลิงกา ปัจจุบันเป็นอนุสรณ์สถานกำแพงหินขาวที่สงบเงียบ

ร้านอาหาร

• โรซบรัต 20 (Rozbrat 20) – ร้านมิชลินหนึ่งดาว เชฟใช้อาหารโปแลนด์เป็นพื้นฐานผสมรสชาติอังกฤษและฝรั่งเศส เน้นเมนูชิมตามฤดูกาล
• วีราย (Wyraj) – ร้านมิชลินแนะนำ เน้นรสชาติสลาฟโบราณและตำรับโปแลนด์คลาสสิก เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล
• บาร์ บัมบีโน (Bar Bambino) – บาร์มิลค์เก่าแก่บนถนนครูชา ยังคงบรรยากาศโรงอาหารแบบบริการตนเองยุคสังคมนิยม อาหารโปแลนด์บ้าน ๆ ราคาย่อมเยา
• เอโปกา (Epoka) – เชฟมาร์ชิน พรือเบชเชฟสกี สร้างเมนูจากตำรับประวัติศาสตร์โปแลนด์ โดยแต่ละจานระบุยุคสมัยของตำรับ เป็นร้านชิมอาหารในอาคารโร…
• สตารี ดอม (Stary Dom) – ร้านอาหารโปแลนด์ดั้งเดิมที่เก่าแก่ในเขตโมโคตูฟ บรรยากาศห้องโถงคานไม้เข้มขลัง เนื้อวัวทาร์ทาร์ที่ทำสดบนโต๊ะเป็นเมนูที่มี…
• เซวิเช บาร์ (Ceviche Bar) – ร้านลาตินอเมริกาที่อยู่ในไกด์มิชลิน Bib Gourmand จุดเด่นคือเซวิเช่หลากชนิดและเปิสโกซาวร์ บรรยากาศคึกคัก
• ซาเปียเชก (สาขาโนวี ชวีอาต) (Zapiecek Nowy Świat) – เครือร้านเกี๊ยวโปแลนด์ในท้องถิ่นวอร์ซอ ห่อด้วยมือสดทุกวัน สาขาถนนโนวี ชวีอาตทำเลสะดวก นักท่องเที่ยวมาเยอะ

เส้นทางท่องเที่ยว

• เส้นทางรถไฟคลาสสิก 4 เมืองโปแลนด์ 10 วัน – วอร์ซอ กดัญสก์ วรอตสวาฟ และคราคูฟ ข้ามโปแลนด์ด้วยรถไฟตามเส้นทางคลาสสิก เหมาะสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรก
• วงแหวนรถไฟใหญ่ 6 เมืองโปแลนด์ 14 วัน – จากวอร์ซอขึ้นเหนือ วนไปทางตะวันตกแล้วลงใต้สู่คราคูฟ ครอบคลุมทั้งตอรุนและโพซนาน
• เมืองโบราณทางตะวันออกของโปแลนด์และป่าบีอาวอวีเอซา 8 วัน – ขับรถเที่ยวเมืองเล็กริมแม่น้ำวิสตูลา ลูบลิน ซามอชช์ และป่าบีอาวอวีเอซา