เซวิเช บาร์ (Ceviche Bar)
Ceviche Bar
ร้านลาตินอเมริกาที่อยู่ในไกด์มิชลิน Bib Gourmand จุดเด่นคือเซวิเช่หลากชนิดและเปิสโกซาวร์ บรรยากาศคึกคัก
ตั้งอยู่ที่ถนนตวาร์ดา 4 ใจกลางเมือง ใกล้พระราชวังวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์ ดำเนินกิจการโดยเชฟและเจ้าของร้านชาวอาร์เจนตินา มาร์ติน ฮิเมเนซ คาสโตร และยังอยู่ในไกด์มิชลิน Bib Gourmand ปี 2026 เมนูหลักคือเซวิเช่ปลาหลากหลายแบบและทูน่าสไลซ์บาง นอกจากนี้ยังมีเอมปานาดาพาย และสเต็กย่างถ่าน เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมคือเปิสโกซาวร์ และมีรายการค็อกเทลนิกเคอิที่ผสานวัตถุดิบเปรูและญี่ปุ่น ร้านตกแต่งทันสมัย บรรยากาศคึกคัก บางครั้งมีดีเจ ราคาที่แพลตฟอร์มต่าง ๆ แสดงแตกต่างกันมาก แต่ผู้รับประทานจริงรายงานราคาเฉลี่ยประมาณ 160–180 ซวอตีต่อคน
เวลาเปิดทำการ
วันจันทร์–วันศุกร์ 12:00–23:00 น. วันเสาร์ 14:00–23:00 น. วันอาทิตย์ 14:00–21:00 น. (ยึดตามเว็บไซต์ร้าน บางแพลตฟอร์มแสดงเวลาต่างออกไป)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์นีออน
- พระราชวังวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์
- สวนแซกซอนและสุสานทหารนิรนาม
- โรงละครใหญ่วอร์ซอ
- อนุสาวรีย์การลุกฮือวอร์ซอ
- โบสถ์กางเขนศักดิ์สิทธิ์
- ฮาลาโคชึกี
- โบสถ์นักบุญอันนา