Пепен
Pepèn
Классическая старая сэндвичная в Парме: паниники с конским мясом и киш с артишоками carciofa, который быстро раскупают; едят стоя.
Местные СМИ называют его «представителем пармских сэндвичных». Заведению более 50 лет. Маленькая точка в старом городе по адресу Borgo Sant'Ambrogio, 2. Здесь можно поесть только стоя, в час пик у двери очередь, но обслуживают быстро. Обязательно попробуйте киш carciofa с артишоками: он часто раскупается первым, поэтому лучше прийти пораньше. Также фирменные паниники с рубленым сырым конским мясом, можно выбрать обычные или острые, и Spaccaballe с забавным названием. Паниники стоят около 5–7 евро, удобно для лёгкого обеда. Открыто круглый год, в августе выходной.
Часы работы
Вт–Сб примерно 9:00–14:45, 16:00–19:15; пн — выходной; в августе закрыто
Достопримечательности рядом
- Площадь Гарибальди
- церковь Санта Мария делла Стекката
- Пармский баптистерий
- Театро Реджо
- Музей Глауко Ломбарди
- Кафедральный собор Пармы
- Камера ди Сан-Паоло
- Аббатство Сан-Джованни-Эванджелиста