Остерия дель 36
Osteria del 36
Старая остерия 1880 года, название от цены вина в 36 чентезимо за литр; известна анолини и тортелли с травами.
Старая остерия, основанная в 1880 году. Название происходит от цены вина того времени — 36 чентезимо за литр. Сегодня она рекомендована Michelin Guide. Кухня опирается на традиции Эмилии с лёгкими современными приёмами, винная карта надёжная. Особенно хвалят анолини и тортелли с рикоттой и травами; есть также ньокки по старинному рецепту и филе кролика, завёрнутое в пармскую ветчину. Адрес — Strada Aurelio Saffi, 26/a, в старом городе. По оценкам сторонних источников, средний чек около 30–50 долларов на человека. Высокий рейтинг на TheFork, но есть и отзывы о холодном приёме. Рекомендуем бронировать заранее.
Часы работы
Пн, Ср–Сб 12:30–14:30, 20:00–22:30; вт и вс — выходные (по Michelin Guide; в некоторых источниках закрыто только в воскресенье)
Достопримечательности рядом
- Аббатство Сан-Джованни-Эванджелиста
- Кафедральный собор Пармы
- Пармский баптистерий
- Камера ди Сан-Паоло
- Площадь Гарибальди
- Музей Глауко Ломбарди
- церковь Санта Мария делла Стекката
- Театро Реджо