Ресторан «Каво-дез-Арш»
Le Caveau des Arches
Традиционный ресторан в сводчатом винном погребе XVII века под стеной Бона, где готовят бургундские блюда из местных продуктов.
Ресторан расположен в каменном сводчатом подвале XVII века под городскими стенами Бона, на месте старого рва. Здесь два зала на около 100 мест, атмосфера оживленная. Кухня традиционная, бургундская: есть бургундский и классический сеты. Gault&Millau в 2026 году поставил 12 баллов из 20 (один поварской колпак). В сете за 48 евро подают улитки с чесночно-фундучным маслом, форель из Коргелуа и мороженое-суфле с Grand Marnier. Винная карта в основном бургундская, в баре на первом этаже можно выпить аперитив. Адрес: бульвар Перпрёй, 10. Для уточнения часов работы звоните по телефону 03 80 22 10 37.
Часы работы
вторник–суббота 12:00–14:00 и 18:30–22:00; воскресенье и понедельник выходные (по данным туристического бюро Бона на 2026 год)
Достопримечательности рядом
- Винный рынок Бона
- Отель-Дьё
- Музей вина Бургундии
- Коллегиальная церковь Нотр-Дам в Боне
- Горчичная фабрика Фалло
- Шато де Поммар
- Дорога Гран Крю
- Шато де Мерсо