Ле Бистро де Клод
Le Bistro de Claude
Традиционное бистро на главной улице старого Коньяка, Rue Grande; морепродукты из Ла-Рошели и телячья зобная железа, тушённая в коньяке, — фирменные блюда.
Ле Бистро де Клод находится на главной улице старого Коньяка, Rue Grande, и входит в число самых популярных мест на TripAdvisor. Здесь три зала и терраса, всего более ста мест. Ресторан придерживается уютного традиционного стиля с элементами креатива. Рыба поступает с рынка в Ла-Рошели, меню меняется в зависимости от рынка. Визитные блюда: телячья зобная железа, тушённая в коньяке; рибай на плите из Лимузена; лангустины в темпуре. Также богатая карта коньяков. Сет-меню дня стоит около 28 евро, полный сет — 38 евро, а двухблюдный сет на рабочий день — 23 евро. Бронировать можно только по телефону, лучше заранее; в выходные ресторан закрыт, в конце августа — отпуск.
Часы работы
понедельник–пятница 12:00–14:00, 19:30–21:30; суббота и воскресенье выходные
Достопримечательности рядом
- Замок Коньяк
- Старый Коньяк
- Прогулка на габаре по Шаранте
- Музей искусства коньяка
- Коньячный дом Martell
- Дом Hennessy
- Коньячный дом Camus
- Коньячный дом Rémy Martin