Zum Siechenbräu
Uma das casas de Weimar mais bem avaliadas no Tripadvisor, com bolinhos de batata da Turíngia feitos na hora e cerveja da casa, a preços acessíveis.
Situada na periferia da Cidade Velha, perto da Jakobstor, a casa tem história desde 1384, ano em que aqui foi instalado um leprosário. Fabrica a sua própria cerveja, a « Weimarer Siechn », e serve a cozinha caseira da Turíngia: bolinhos de batata feitos na hora, com couve-roxa e molho; guisado de carne com bolinhos; rolada de carne; Mutzbraten, assado de porco regional; meio pato assado e guisado de caça. Como os bolinhos são preparados no momento, o serviço demora um pouco. Os pratos principais custam entre 8 e 24 euros, e só se aceita dinheiro. Só abre à noite, de terça a sábado, e fecha ao domingo e à segunda. No verão há esplanada de cervejaria, e aos fins de semana convém reservar.
Horário
Ter–sáb 17h00–21h30; domingo e segunda fechado
Atrações próximas
- Museum of Forced Labour under National Socialism
- Herder Church (St. Peter and Paul)
- Museum Neues Weimar
- Weimar City Palace
- Market Square Weimar
- House of the Weimar Republic
- Wittumspalais
- Museu da Bauhaus de Weimar