Mercado Exterior de Tsukiji

筑地场外市场

Mercado externo que segue em funcionamento depois que o grande atacadista de pescados de Tsukiji foi transferido. Sushi em tigela, tamagoyaki e espetinhos de atum para comer andando: um clássico do café da manhã de Tóquio.

O mercado de Tsukiji era o maior atacadista de pescados de Tóquio. Em 2018, o atacado foi transferido para Toyosu, mas o mercado externo, com cerca de 400 lojas, continuou no local e ficou ainda mais animado. Hoje é a área mais famosa de Tóquio para comer andando. Entre os lanches típicos estão o tamagoyaki grelhado na hora em espetinhos, nas lojas Marutake e Yamachō; a tigela de chūtoro (atum de barriga média) sobre arroz; ouriço-do-mar e vieira grelhados; espetinhos de atum; espetinhos de carne wagyu; daifuku de morango e taiyaki, o bolinho em formato de peixe recheado. Os restaurantes de sushi Sushi Dai e Daiwa Sushi se mudaram para Toyosu, mas em Tsukiji ainda há vários restaurantes locais com fila. Ao redor do mercado ficam o templo Tsukiji Hongan-ji, de estilo indiano e budismo da Terra Pura, que oferece cerimônia matinal gratuita, com uma cafeteria famosa pelo café da manhã de “18 pratos”, e o santuário Namiyoke. Para ver o leilão de atum e o mercado interno, vá ao Mercado de Toyosu, na estação Shijō-mae da linha Yurikamome. O leilão exige sorteio antecipado, e os visitantes geralmente acompanham do corredor de observação. O horário de funcionamento vai, em geral, da manhã até as 14h. Aos domingos e feriados a maioria das lojas fecha, e às quartas parte do mercado não abre, por isso confirme antes da viagem. Transporte: estação Tsukiji, da linha Hibiya, ou Tsukijishijō, da linha Ōedo. A partir de Ginza, são cerca de 15 minutos a pé. Recomenda-se chegar entre 8h e 10h para tomar café da manhã, e depois seguir para Ginza ou para o Jardim Hamarikyu, um jardim de daimyo da era Edo, de onde há barcos turísticos para Asakusa. Atenção: ao comer andando, não pare na porta das lojas nem no meio da rua, e devolva o lixo às lojas. Frutos do mar costumam ser caros, então compare preços entre algumas lojas.

Horário

Cerca de 05h00–14h00 (a maioria das lojas abre das 08h00 às 13h00); muitas fecham aos domingos e feriados

Mercado · Frutos do mar · Pequeno-almoço · Sushi

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