Casa Sauza (La Perseverancia)
Casa Sauza – Destilería La Perseverancia
Destilaria da família Sauza fundada em 1873; o tour inclui campo de agave, áreas de produção e degustação em jardim com esculturas.
A Sauza é uma das destilarias históricas de tequila, ao lado da José Cuervo. A destilaria La Perseverancia fica na parte oeste da cidade velha e pode ser alcançada a pé. O tour costuma começar em um campo demonstrativo, onde um jimador mostra como cortar o coração do agave, depois passa pelos fornos a vapor, pela fermentação e pelas áreas de destilação, e termina com degustação no jardim da antiga casa da família, a Quinta Sauza, onde também se aprende a preparar uma margarita. Os tours em espanhol e inglês têm poucas sessões, por isso é recomendável reservar com antecedência pelo site oficial. Nos fins de semana e feriados fica bastante cheio.
Horário
Diariamente, cerca de 10h–17h; visitas guiadas por sessão
Atrações próximas
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- Tequila
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