Tacos Chiwas (filial Indian School)
Tacos Chiwas
Tacos de estilo chihuahuense em um negócio de casal com preços acessíveis. Apareceu duas vezes no programa Diners, Drive-Ins and Dives.
Armando Hernandez e Nadia Holguin, casal, servem a comida caseira do estado mexicano de Chihuahua, com um cardápio enxuto. A especialidade são os tacos de barbacoa de bochecha bovina, servidos com coentro e cebola branca. As pequenas gorditas são recomendadas com rajas (pimentão com queijo) e deshebrada (carne bovina desfiada). Cada porção custa poucos dólares, não é preciso reservar e, nos horários de pico, há fila. O casal também é sócio do Bacanora. Na cidade há ainda uma filial em Mesa e outra no Terminal 4 do Phoenix Sky Harbor International Airport.
Horário
Seg a sáb 10h–21h; dom 10h–16h
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