Lom Wong
Restaurante de culinária regional tailandesa no bairro Roosevelt Row. O chef Yotaka Martin recebeu o James Beard Award de 2025 e o Michelin Bib Gourmand de 2026.
Alex e Yotaka “Sunny” Martin começaram com um pop-up e servem a cozinha picante de diversas regiões da Tailândia, algo raro nos restaurantes tailandeses dos EUA, em estilo caseiro e para compartilhar. Valorizam a técnica tradicional: as pastas de curry são socadas à mão no pilão e o leite de coco é extraído na hora. O cardápio muda com frequência. Vale pedir o Arai Kodai, em que a cozinha monta uma mesa conforme o seu gosto. Os pratos mais pedidos são a vieira crua marinada, os bolinhos de arroz frito com linguiça fermentada de porco e o curry vermelho de músculo e tendão bovino. De sobremesa, o barquinho de banana com caramelo de molho de peixe. Serve apenas jantar, fechado às segundas e terças. Recomenda-se reservar com antecedência. Fica no Roosevelt Row, distrito artístico, a uma curta caminhada da estação Roosevelt/Central do VLT.
Horário
Qua e qui 17h–22h; sex e sáb 17h–23h; dom 17h–21h30; seg e ter fechado
Atrações próximas
- Roosevelt Row
- Jardim da Amizade Japonesa de Phoenix
- Museu de Arte de Phoenix
- Heritage Square
- Centro de Ciências do Arizona
- Museu Heard
- Museu do Capitólio do Arizona
- Museu S'edav Va'aki